طريقة عمل رموش الست في البيت.. من أطعم الحلويات الشرقية المتهمة ظلما بأنها صعبة التحضير

عمل رموش الست في البيت، من المعروف أنه تعتبر حلويات رموش الست من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وهي تتمتع بمذاق رائع وتقدم أحياناً في المناسبات وأعياد الميلاد، ويبحث الكثير من الأشخاص عن كيفية تحضير رموش الست في المنزل ولذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة سهلة وبسيطة لعمل رموش الست في البيت.

عمل عجة البيض المنزلية الشهية بوصفة رائعة.. مغذية ولذيذة فعلا تؤكل الأصابع بعدها

طريقة عمل رموش الست بأسهل طريقة في المنزل

هناك العديد من طرق رموش الست يمكن تحضيرها في البيت بدل شرائها من محلات الحلويات، ومن هذه الطرق نسردها لكم في السطور التالية.

المكونات

• حوالي ربع كوب جوز هند.
• ٣ أكواب دقيق.
• وحوالي بيضة واحدة.
• نصف كوب سكر.
• نصف ملعقة فانليا.
• شربات عسل.
• ذرة ملح.
• وحوالي ربع كوب من الزبدة.
• ملعقة بيكنج بودر.
• نصف كوب من السميد.

طريقة تحضير رموش الست في المنزل

1. أولاً نقوم بوضع الزبدة والسكر في وعاء ونقلبهم جيداً ثم نضع البيض مع التقليب المستمر ثم بعد ذلك نضيف الدقيق والملح والسميد وجوز الهند والبيكنج بودر الفانيليا ونقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح متماسكة.
2. ثم نقون بتقطيع العجينة إلى أشكال مختلفة مثل الرموش ونكرر حتى نفاذ الكمية ثم نضعها في صينية الفرن مدهونة زيت ونرس رموش الست بها ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى يصل لونها إلى اللون الذهبي.
3. ثم بعد ذلك نحضر الشربات كوب من السكر وعصير ليمون وكوب من الماء ونرفعهم على النار لمدة ١٠ دقائق ثم نطفئ النار ونتركه جانباً.
4. حيث أن الخطوة الأخيرة هي بعد نضج رموش الست نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ١٥ دقيقة ثم نضع عليها الشربات ثم نضعها في طبق التقديم كما نريد.