طريقة عمل كفتة داوود باشا.. الوصفة الصحيحة بالتفصيل وأسرار نجاحها

طريقة عمل كفتة داوود باشا، بالتأكيد ترغب جميع ربات البيوت دائما من تحضير جميع الوصفات السهلة والسريعة والجديدة أيضا لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل كفتة داوود باشا بكل سهولة كما تعتبر من الأكلات الشعبية التي يفضلها العديد من الأشخاص سواء كان كبار أو صغار كما تعتبر من الأكلات التي تمتد أصولها إلى تركيا وترجع تسميتها نسبا إلى داوود باشا سلطان تركيا، كما يتم تقديم هذه الأكلات في الافراح والمناسبات أيضا ويرجع ذلك لسهولة تحضيرها وطعمها المميز واللذيذ تابعوا معانا خلال السطور القادمة طريقة تحضيرها بكل سهولة.

طريقة عمل البطاطا المقلية بدون زيت.. أفضل طبق دايت ومشبع وطعمه خيالي

كفتة داوود باشا

تعتبر من الأطباق التي يعشقها العديد من الأشخاص ويرجع السبب الرئيسي لذلك أنها ذات مذاق مميز للغاية كما يمكنكم تحضيرها بكل سهولة من خلال المقادير الآتية:.

• كيلو من اللحم المفروم.
• 1 بصلة مفرومة.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• جوز الطيب.
• بهارات لحمة.
• 2 ملعقة كبيرة سمن.
• كوب عصير طماطم.
• كوب مرقة لحمة.

طريقة تحضير داوود باشا

يمكنكم تحضير كفتة داوود باشا بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

1. في البداية يتم وضع البصل المفروم على اللحمة في وعاء عميق ثم يتم تتبيلها بالفلفل الحار الأسود والملح ويجب أن نقوم بخلط جميع المكونات بشكل جيد.
2. ثم يتم تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة.
3. ثم يتم وضع السمنة في مقلاة ساخنة .
4. وفي قدر أخر يتم وضع السمن معه الثوم المفروم على النار ويتم التقليب بشكل جيد حتى يصل للون الذهبي.
5. ثم يتم وضع عصير الطماطم ومقدار من مرقة اللحمة ونتركها حتى الغليان.
6. ثم يتم وضع كرات اللحم المحمرة بعد ذلك يجب علينا تهدئة النار إلى متوسطة ونتركها حتى تنضج ويتم تقديمها مع الأرز.