طريقة عمل البطاطس الدايت.. وصفات وطرق جديدة لقلي البطاطس بدون زيت
طرق جديدة لقلي البطاطس بدون زيت، تعتبر البطاطس المقلية من أهم المأكولات المحببة لدي العديد من الأشخاص الرجال والنساء وخصوصاً الأطفال، وهي تحتوي على عناصر غذائية تفيد جسم الأنسان، ويمكن تحضير البطاطس بأكثر من طريقة وكلها يعشقها الجميع، عند تحمير البطاطس أحياناً تشرب زيت كثير ولذلك تبحث العديد من النساء عن طريقة تحمير البطاطس بدون زيت لعدم وجود زيت في المنزل، في هذا المقال نقدم لكم طريقة سهلة لقلي البطاطس بدون زيت.
طريقة عمل السحلب البيتي للشيف هالة بنفس طعم الجاهز وأحلى.. لن تشتري الجاهز بعد الآن
طريقة قلي البطاطس بدون زيت
هناك العديد من طرق قلي البطاطس بدون زيت والتي تساعد النساء في التخلص من شرب البطاطس الزيت الكثير، ومن هذه الطرق نسردها لكم في السطور التالية.
المكونات:
- كيلو بطاطس.
- ٢ ملعقة نشا.
- ٣ معالق من الدقيق.
- ملعقة ملح.
- ملعقة كمون.
- ملعقة كزبرة ناشفة.
- حوالي ملعقة فلفل أسود
طريقة التحضير لقلي البطاطس بدون زيت
طريقة التحضير تكون كالتالي:
في البداية نقطع البطاطس إلى أصابع ثم نقوم بغسلها جيداً، ثم نضع الدقيق والنشا والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والملح في وعاء ونقلب جيداً ثم نضع البطاطس في الخليط ثم نقلب مرة أخرى، نقوم بتحضير صنية نضع بها ورق الزبدة ثم نرس أصابع البطاطس عليها وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، نتركها حتى تصل إلى اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة.
طريقة أخرى لقلي البطاطس بدون زيت
نحضر إناء ثم نرفعه على نار متوسطة ونضيف إليه ربع كوب من الماء ونتركه إلى أن يصل درجة الغليان، ثم بعد ذلك نضع البطاطس ونتركها حتى تمام النضج ثم نخرجها من الماء ونضعها على مناديل المطبخ لمدة ٥ دقائق ثم نضعها في طبق التقديم ونقوم برش الكمون والملح والفلفل الأسود والكزبرة، وبالهنا والشفا لكل من يتناولها.
تعليقات