فكرة عبقرية لسلق الكرنب بدون ماء وبسرعة الصاروخ والطريقة الصحيحة لتسوية المحشي زي المطاعم
الملفوف من الأطباق الرئيسية التي يتم اعدادها في المناسبات الكبيرة والعزايم في مصر والعديد من الدول العربية وخصوصا بلاد الشام وهناك العديد من الطرق التي يتم إعداد المحشي بها فهناك أشخاص يحبون المحشي بالطماطم هناك أشخاص يحبون طعم المحشي يحتوي على الليمون هناك العديد من الطرق ولكن الشيء الوحيد المشترك بين جميع طرق هو أن المحشي يستاهلك وقتا كثيرا بسبب العديد من الخطوات التي نحتاجها في بداية إعداد المحشي وهذه الخطوات هي خطوة تقضي على المحشي وخطوة سلق المحشي لذلك لابد من الوصول إلى طريقة إسراء حتى نستطيع إعداد المحشي في وقت قصير ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريق يمكن من خلالها إعداد المحشي في وقت سريع دون أن يستهلك وقت طويلا.
طريقة سلق المحشي بدون ماء وتقطيع
فيما يلي سنتحدث عن طريق يمكن من خلالها سلق المحشي دون أن يحتاج إلى كمية كبيرة من الماء وفي نفس الوقت نقوم بتقطيعه بطريقة مبتكرة حتى نختصر الوقت وهذه الخطوات هي:
- أولا نحضر المحشي ونبدأ في غسل ثمر المحشي جيدا من الخارج بعد ذلك نقوم به تقطيع الأوراق كل ورقة على حدة وذلك من خلال نزع كل ورقة عن الأخرى حتى نقوم بتفكيك كل اوراق المحشي.
- في الخطوات التالية نحضر صينية كبيرة ونضع اوراق المحشي كل واحدة فوق الأخرى حتى يصبح لدينا كومة كبيرة من أوراق المحشي.
- في هذه الخطوة لابد أن نعرف أننا لم نقوم بتقطيع المحشي بعد هذه اوراق المحشي الكبيرة.
- بعد ذلك نحضر سكين حاد ونبدأ في تقطيع اوراق المحشي الكبيرة بشكل عمودي إلى ثلاث أقسام.
- في هذه الحالة نكون قد وصلنا إلى تقطيع المحشي إلى أوراق صغيرة ومناسبة لاستخدامها اثناء حشو المحشي.
طريقة سلق الكرنب بدون ماء
في الخطوة التالية لا بد من سلق المحشي ولكن نستغني عن ذلك بفكرة أخرى وهي:
- الأوراق التي تم تقطيعها في الفقرة السابقة نضعها واحدة فوق الأخرى بشكل مرتب بعد ذلك نحضر كيس بلاستيك ونضع في جميع هذه الأوراق بعد ذلك نترك الأوراق داخل الفريزر ليوم كامل
- في الخطوة التالية نقوم بإخراج الأوراق من الثلاجة سنه لاحظ أنها أصبحت ناضجة ولا تحتاج إلى الماء
تعليقات