اوعي تشتري الزبدة تاني.. بكيلو حليب اعملي 2 كيلو زبدة في الخلاط بنفس طعم الجاهزة في 10 دقائق

الزبدة الفلاحي من المكونات التي تستخدم في إعداد الحلويات الشهية مثل الكيك والفطائر وحتى البيتزا لأنها تجعل للفطائر طعم لذيذ كما أن الفطائر تكون هشة عندما يتم اضافة الزبدة لها ‏لذلك يتم الإستغناء بها عن الكثير من انواع الزبدة المشهورة التي يتم بيعها في الأسواق ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد الزبدة الفلاحي في المنزل ربما اعتدنا دائما نقوم بشراء هذه الزبدة من بعض المزارع ولكنه من السهل جدا إعداد مثل هذه الزبدة في المنزل باستخدام كوب واحد من الحليب و سنتحدث بالتفصيل عن طريقة إعداد الزبدة والمكونات التي نحتاجها لعمل الزبدة.

‏مكونات عمل الزبدة الفلاحي كوب من الحليب

بما أن الزبدة أحد منتجات الألبان وربما أحد أهم منتجات الألبان فلا بد أن يكون المكون الأساسي لها والحليب لذلك من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة يمكن من خلالها إعداد هذه الزبدة في المنزل وهذه الفقرة سنتحدث فيها عن مكونات إعداد الزبدة الفلاحي في المنزل وهذه المكونات هي:
‏

• كوب من الحليب الطازج كامل الدسم.
• ماء بارد مثلج.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• برطمان من الزجاج.
• وعاء كبير.
  ‏

طريقة إعداد الزبدة الفلاحي بكوب من الحليب في المنزل
‏

من خلال هذه النقاط سنتحدث عن طريقة إعداد الزبدة الفلاحي في المنزل باستخدام كوب واحد من الحليب وهذه الطريقة هي:
‏

• نحضر البرطمان الزجاجي نضع في كوب من الحليب نحرص أن يكون البرطمان الزجاجي كبيرا حتى نترك فيه جزء فارغ حتى تتكون فيه الزبدة.
  ‏‏
• بعد ذلك نترك الحليب داخل البرطمان لوقت طويل يمكن أن يستمر إلى يوم كامل ثم ننظر إلى نتيجة ذلك سنلاحظ أن هناك بعض التكتلات الكبيرة التي ظهرت في أعلى البرطمان.
• هذه التكتلات هي التي سنقوم بإعداد الزبدة منها نقوم بجمع هذه التكتلات ونضع التكتلات داخل الماء المثلج حتى تتمسك وتصبح قطعة واحدة بعد ذلك تكون هذه الزبدة جاهزة للاستخدام.
• يمكن تخزين قطع الزبدة داخل الثلاجة لوقت طويل دون أن تتعرض لأي شي