فكرة جديدة لتقطيع وسلق الكرنب بسرعة الصاروخ هتعملي أكثر من 3 وحدات بدون تعب

فكرة جديدة لتقطيع وسلق الكرنب، الكرنب من أهم أنواع الخضار الورقي والتي من الممكن أن نستعملها في إعداد الكثير من الوصفات للأغذية والأطعمة والوجبات المفضلة ومن أشهرها وصف من محشي الكرنب والتي تتطلب إعداد خاص وتجهيز للورق مع التقطيع والسلق ومن خلال الآتي من تلك السطور القادمة نتعرف بالتفصيل على أفضل طريق تستطيعين كربة منزل الحصول على الورق بشكل منتظم وبمقاس واحد والسلق يكون سريع والتقطيع يكون من دون أي مجهود ومن خلال ما يأتي توضيح لخطوات الطريقة وكيفية الحصول على ورق الكرنب مقطع وجاهز تماما للاستخدام.

تقطيع وسلق الكرنب بسرعة الصاروخ

الكرنب يعتبر من بين أهم الوصفات المتميزة والتي من خلالها من الممكن أن نحصل على أفضل طريقة تعد طريقة وخطوات بسيطة جدا تقومين بها تيسر عليك تلك الخطوة الخاصة بالتجهيز الجيد والسريع للورق والذي يعد جاهزا بعد ذلك للاستعمال والحشو وبدء اللف بأي طريقة تودين الاعتماد عليها ومن خلال الآتي توضيح لتلك الطريقة:

خطوات تقطيع وسلق الكرنب

من بين أهم الخطوات التي من الممكن أن نقوم بها للحصول على الكرنب بسرعة مقطع ومسلوق وجاهز تماما للاستخدام علينا أن نتبع الآتي من الخطوات القادمة حيث تعتبر الطريقة بسيطة وخطواتها تكون كما يلي:

• نحضر الكرنبة التي نحتاج تقطيعها.
• نبدأ في إخلاء أو إزالة الورق الداكن المتواجد بمحيط الكرنبة.
• بعد ذلك تصبح الكرنبة جاهزة تماما للاستخدام والتقطيع والسلق.
• أحضري فلانشة التقطيع وضعي عليها الكرنبة ومن ثم تتم الإزالة لرأس الكرنبة، ومن ثم يتم قلبها، ومن نهايتها يتم التقطيع للكرنبة عدد ثلاث خطوط طولية.
• ولا بد وأن تكون تلك الخطوط عميقة ومن ثم يتن التقطيع للورق إلى مربعات، ونتركها دون أن يتم تفكيكها.
• سلق الكرنبة بالكامل في وعاء مناسب وعميق به كمية ملائمة من المياه المغلية، مع الكمون وتعتبر تلك الطريقة ممتازة للحصول على الكرنب مقطع وجاهز والسلق لا يستهلك مزيد من الوقت أقل من عشر دقائق وتكون الكرنبة جاهزة تماما والورق تام السلق وتتم تصفيته من الماء وتبريده حتى يسهل استعماله في عمل وصفة المحشي.

تحضير خلطة المحشي

قومي بتقطيع بصلة كبيرة وضعيها في حله بها زيت علي النار واتركيها حتي تحصل على اللون الأصفر ثم قومي بوضع عصير الطماطم علي البصل واتركي حتي تحصلي علي صلصة سميكة ثم قومي بوضع التوابل مثل الفلفل الاسود والملح والكزبرة، ثم قومي بعد ذلك بوضع الأرز في الخلطة وقومي بتقطيع الكزبرة علي الأرز وقومي بالتقليب جيدا ثم قومي بلف ورق العنب أو الكرنب بالخلطة.