طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن‎ المقرمشة مع الخضروات ألذ اكل منزلي

لا تزال طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن أسهل وأبسط من الطرق الأخرى، وهي من أشهر الأطعمة للكبار والصغار أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية من البروتين والمعادن والفيتامينات وتعلم كيفية صنع أجنحة الدجاج في الفرن أدناه،  طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن‎‏ وصفة محببة لدى الجميع تعرف على كيفية تحضير ألذ أجنحة ذهبية صحية.

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن

مقادير عمل اجنحه الدجاج في الفرن تتكون من:

• كيلو من أجنحة الدجاج المنظفة.
• نصف كوب من صلصة الباربكيو.
• نصف كوب من زيت الزيتون النقي.
• 10 فصوص من الثوم.
• نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
• ثمرة من الفلفل الأحمر الحار.
• 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة ناعما.
• 2 ثمرة من البطاطس.
• 2 حبة من الطماطم الطازجة.
• ملح حسب الرغبة.

تحضير أجنحة الدجاج بالفرن

• اغسل الأجنحة بالطحين والملح والخل ثم اشطفها بالماء. نقطع الأجنحة إلى نصفين.
• ثم نضيف صلصة الباربيكيو.
• ثم نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. اخلطي الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح معًا.
• ثم أضيفي الخليط إلى أجنحة الدجاج.
• نضع الأجنحة في صينية ونضيف شرائح البطاطس وشرائح الطماطم.
• ضع الصينية في فرن متوسط ​​الحرارة حتى يتحول إلى اللون الأحمر.

أجنحة الدجاج بالفرن مع الخضراوات

مقادير عمل اجنحه الدجاج في الفرن مع الخضروات تتكون من:

• نصف كيلو من الأجنحة.
• 2 ثمرة من الكوسة.
• 2 ثمرة من الجزر المقطع.
• 2 ثمرة من البطاطس.
• حبة من البصل .
• 3 فصوص من الثوم.
• 2 ثمرة من الطماطم الطازجة.
• ملح حسب الرغبة.
• ماء حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة كبيرة من بهار السماق.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي.
• ملعقة من صلصة الطماطم.
• ملعقة من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

تحضير أجنحة الدجاج بالفرن مع الخضراوات

• اغسل الأجنحة بالطحين والملح والخل ثم اشطفها بالماء.
• ضعي أجنحة الدجاج في وعاء أضيفي قليل من الملح والليمون.
• ثم ضعي الأجنحة في الثلاجة مع التتبيلة لمدة نصف ساعة على الأقل لامتصاص التتبيلة.
• نقطع الخضار إلى دوائر صغيرة ونغسلها بالماء.
• أخرجي الأجنحة من الثلاجة واغسليها مرة أخرى وأضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون وبهارات السماق واللبن والفلفل الحلو والزيت النباتي والفلفل الأسود.
• قلبي جيدًا ثم ضعي أجنحة الدجاج في التتبيلة في الصينية مع القليل من الماء.
• ضعي الخضار في صينية وغطيها بورق الألمنيوم.
• ضعي الصينية في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
• أخرجيها من الفرن وضعيها على طبق.