بكوب سكر اعملي 100 قطعة مارشميلو في البيت بطعمها الخطير بابسط طريقة أحلي بكتير من الجاهز
يحب الأطفال تناول كميات كبيرة من الحلويات والسكر وهذا يسبب لهم العديد من المشاكل لأن هذه الحلويات تحتوي على مواد صناعية أولا وثانيا تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية والمواد الحافظة التي يعاني منها جسم الإنسان ويجب الحفاظ على جسم الأطفال من خلال الابتعاد عن هذه المكونات تماما حتى لا تسبب أي أضرار جانبية للإنسان ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريق يمكن من خلالها إعداد الحلويات التي يحبها الكثير من الأطفال بشكل صحي في المنزل ودون أن نضيف أي مواد حافظة أو مواد صناعية وسنتحدث بالتحديد عن طريقة إعداد المارشميلو في المنزل والخطوات التي نحتاج إليها لإعداده.
مكونات طريقة إعداد المارشميلو في المنزل
تحتاج هذه الحلويات إلى بعض المكونات التي يكون جزء منها طبيعي وجزء نحتاج إلى اضافته ومن خلال هذه الفكرة سنتحدث عن جميع المكونات المهمة في طريقة إعداد المارشميلو في المنزل وهذه المكونات هي:
- •ستة ملاعق كبيرة من السكر.
- • نصف من بودرة الجيلاتين.
- • نصف ملعقة نشا بودرة .
- • كوبين من النشا السائلة.
- • كوب سكر ناعم.
- • مجموعة من البيض حتى نحصل على بياض البيض فقط.
- • بعض من الماء الساخن.
طريقة إعداد المارشميلو
من خلال الخطوات التالية سنتحدث عن طريقة إعداد المارشميلو في المنزل بخطوات سهلة وهذه الطريقة هي:
- نحضر كوب نشا سائل نضع فيه ملعقة من السكر ونحرك الخليط بشكلين كبير حتى يمتزج النشا مع السكر.
- بعد ذلك نظيف بودرة الجيلاتين مع كوب من الماء الساخن وملعقة النشا البودرة.
- نحضر البيض و نزيل صفار البيض حتى نحصل على البياض فقط ونضيف البياض الا باقي المكونات ونستمر في التقليد حتى يصبح الخليط اكثر تجانسًا.
- بعد ذلك يمكن أن نضيف بعض الألوان الصناعية التي تعطي لون مختلف للحلوى.
- في الخطوات التالية يكون الخليط جاهز للتقديم يمكن أن نقوم به تقطيع إلى قطع صغيرة او تقديمة على هيئة شرائح.
- السائد في شكل المارشميلو هو اللون الأبيض واللون الوردي وهي الأكثر انتشارً
تعليقات
شيء جميل
اطباق شهية