طريقة عمل الأرز باللبن زي المحلات الطعم ولا أروع وبطريقة سهلة وبسيطة
الأرز باللبن من الحلويات البسيطة جدا والسهلة فى تحضيرها ومكوناتها موجودة داخل كل منزل بكثرة، ويعتبر من الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث يعتبر فطار أساسي لكثير من الأشخاص ويعطي للجسم الطاقة الكافية عندما نزيد عليه إحدى المكونات والكثير من السيدات يرغبن في معرفة طريق عمله مثل ما يباع في المحلات لذلك نتعرف معكم على أفضل طريقة لعمله في المنزل.
طريقة عمل الارز باللبن
لعمل الارز باللبن بطريقة المحلات يجب أتباع المكونات التالية بالمقادير المضبوطة، ومكوناتها هي كالاتي:
- نصف كوب من الأرز الأبيض.
- 4 كوب من اللبن الحليب.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات اللازمة لتزيين وجه الطبق
- قشطة.
- أيس كريم.
- فواكه مجففة.
- مكسرات مشكلة.
- زبيب وجوز الهند.
- مبشور ليمون أو برتقال.
- شيكولاتة.
طريقة تحضير الأرز باللبن
- نقوم بغسل الأرز جيدا ثم نضعه في مصفاة يصفي الزائد من المياه.
- نحضر وعاء ثم نضع اللبن على درجة حرارة متوسطة إلى أن يسخن.
- ثم بعد ذلك نرفع اللبن من على النار ونضيف إليه الأرز ويقلب جيدا ويترك لمدة ساعة.
- بعد ذلك نقوم بنزع الغطاء ويتم التقليب مجددا ثم يرفع على نار هادئة ثم نضيف إليه ثلاثة ملاعق من الكريم شانتيه والفانيليا كل هذا يتمتقليبهم جيدا.
- ثم نضيف نصف كوب من السكر على الخليط ثم يقلب جيدا مع استمرار التقليب إلى أن يصل إلى أول درجة الغليان.
- نقوم برفع الأرز باللبن من على النار ثم نضع الارز في الأطباق المخصصة بالغرف ويترك نصف ساعة بدرجة حرارة الغرفة حتى يصبح بارد تماما.
- قومي بتغطية الأطباق ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ثمان ساعات.
- ثم يتم تقديم الأطباق بوضع أي نوع من التزيين على حسب الرغبة من الزبيب أو القشدة أو المكسرات أو الفواكه المجففة وذلك لإضافة النكهة الرائعة للطعم اللذيذ.
شارك
تعليقات