حضري النشا اللذيذة بالمهلبية والمكسرات بطريقة مختلفة ولذيذة بطعم رائع ولذيذ
طريقة عمل المهلبية من الحلويات المشهورة في جميع الدول العربية وتعتبر من الحلويات الخاصة جدا حيث يتم اقبال الكثير على الحلويات الغربية وكعكات الشكولاتة أيضا، إلا أن المطبخ العربي لديه العديد من الاصناف المختلفة من الحلويات التي لا يمكن تماما للغرب تقليدها كما يتم تقديمها في الدول العربية، كما يجب الإشارة أن المهلبية تعتبر من أشهر وأقدم أنواع الحلويات الشرقية التي تمتلك اقبال كبير للغاية في مختلف الدول العربية والتي لها العديد من الأشكال المختلفة كما يمكنكم تحضيرها بطريقة الذي ترغبون فيها تابعوا معانا طريقة تحضير المهلبية بالمكسرات اللذيذة للغاية.
طريقة عمل المهلبية والمكسرات
المكونات :
- تقوم بإحضار 4 أكواب من الحليب السائل.
- و إحضار كوب سكر.
- و إحضار 6 ملاعق كبيرة من النشا.
- و إحضار من الماء.
- و إحضار ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- و إحضار مقطعة إلى قطع صغيرة حسب رغبتك.
- مجموعة من المكسرات حسب الرغبة.
طريقة تحضير المهلبية بالمكسرات
يمكنكم تحضير المهلبية بكل سهولة عن طريقة الخطوات الآتية:
- في وعاء كبير يتم وضع الحليب والسكر والنشا ويجب أن يتم خلطهم بشكل جيد حتى نتأكد من ذوبان النشا والسكر في الحليب ويجب أن يتجانسوا بشكل جيد.
- ثم نقوم بوضع الأناء على درجة حرارة. متوسطة يتم التقليب بين الحين والآخر ثم يجب عليكم إضافة ماء الورد ثم يجب عليكم إعطاء نكهة مميزة المهلبية.
- يجب عليك الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفا وذات قوم سميك أيضا.
- ثم يتم إحضار كؤوس التقديم ويجب أن يتم سكب الخليط بها ثم يجب عليكم تجفيف الكؤوس بشكل جيد قيل سكب المهلبية حتى لا تفسدها بقايا المياه.
- ثم يتم أحضر القرفة المطحونة والقليل من المكسرات ويتم وضعهم على وجه الكؤوس ثم يجب عليكم وضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.
- ثم يتم وضعها في الثلاجة حتى يأتي موعد تقديمها.
شارك
تعليقات