طريقة عمل المارشميلو في البيت بمكونين اتنين فقط وبدون تكاليف أحسن 100 مرة من الجاهز
المارشميلو من أصناف الحلويات اللذيذة التي يحب الأطفال تناولها وتذوقها لأنها هشة ومطاطية ولها ألوان رائعة وشكل جميل ورغم أنها من الحلويات التي يتم الحصول عليها من محلات الحلويات والأماكن الكبيرة إلى أننا أيضا نستطيع إعداد قطع المارشميلو في المنزل وستكون لذيذة ومختلفة ولها مذاق رائع حيث سنقوم باستخدام جميع مكوناته حتى يصبح لدينا حلوى مارشميلو مميزة ومختلفة، ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد المارشميلو في المنزل و مكونات الأعداد والمقادير الدقيقة التي تجعله مثل الذي نحصل عليه من المتجر.
مكونات إعداد المارشميلو في المنزل
دائما علينا الحذر من استخدام الأطفال لكميات كبيرة من الحلويات التي يتم شراؤها من الخارج لأنها تحتوي على العديد من المواد الصناعية والكيميائية التي يمكن أن تسبب اضرار كبيرة للأطفال وتسمم ومشاكل عديدة في الجهاز الهضمي ومن خلال ذلك نقوم باستبدال هذه الحلويات بعد الحلويات اللذيذة التي نعمل على اعدادها في المنزل حتى تشبه التي يقوم الأطفال بشرائها من الأسواق ومن خلال هذه الفكرة سنتحدث عن مكونات عداد المارشميلو مثل الخارج وهذا المكونات هي:
- • كوب سكر أبيض.
- • نصف كوب من الجيلاتين.
- • نصف ملعقة صغيرة نشا.
- • 2 كوب من النشا.
- • كوب كبير من السكر البودرة.
- • كمية من بياض البيض يمكن أن نحتاج تقريبًا إلى أربع بيضات.
- • كوب ماء ساخن.
طريقة إعداد المارشميلو
من خلال النقاط التالية سيتم التحدث عن طريقة إعداد المارشميلو وهي:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كوب النشا السائلة ومعه كوب السكر ونبدأ في تشغيل الخلاط حتى يصبح متجانس.
- بعد ذلك نضيف الجيل تين إلى كوب الماء الدافئ ونستمر في التحريك.
- ثم نضع بياض البيض ونستمر في التحريك مرة أخرى ثم نحضر وعاء آخر نضع في بياض البيض والجيلاتين والسكر و النشا.
- نستمر في تحريك المكونات جميعها معا ثم نضع كل الخليط على النار ونستمر في التحريك حتى يصبح متجانس ثم نضيف له بعض ملونات الطعام يفضل أن تكون ألوان مثل الأبيض والوردي بعد ذلك يكون جاهز للتقديم.
تعليقات