طريقة عمل بيتزا المقلاة بمنتهى السهولة في المنزل.. وجبة سريعة غير مجهدة وبيدك التحكم في مكوناتها الصحية
طريقة عمل بيتزا المقلاة بمنتهى السهولة في المنزل، من الوصفات التي يتم البحث عنها بشكل دائم من قبل العديد من السيدات هي طريقة عمل بيتزا مقلاة في المنزل وذلك لأن البيتزا تعتبر من الوجبات السريعة والمفضلة لدي العديد من الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار كما دائما ما ترغب الأطفال في تنول البيتزا على الأفكار والعشاء والغذاء أيضا، حياتي تعتبر من المخبوزات سريعة التحضير بشكل كبير بالإضافة إلى أن جميع المكونات الخاصة بها موجودة في المنزل وسهلة في التحضير تابعوا معانا خلال الفقرات القادمة المكونات المطلوبة وطريقة تحضير هذه الوصفة بكل سهولة.
طريقة تخزين الليمون طازجا بالشهور دون أن يتغير طعمه.. طازج و أمان كأنك قمت بشرائه اليوم
مكونات عمل بيتزا مقلاة
المكونات
- كوب وربع من الدقيق.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتين صغيرتين خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الحشو
- بصلة مقطعة شرائح كبيرة.
- سوسيس أو جمبري.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- زيتون أسود شرائح.
- فلفل مقطع شرائح.
- ملعقتين من الزيت.
طريقة تحضير بيتزا مقلاة في المنزل
- في البداية يتم وضع ربع كوب من الماء مع السكر والخميرة ويتم تقليب المزيج بشكل جيد للغاية ثم يتم وضعهم في مكان دافئ لمدة ١٠ دقائق حتى تختمر العجينة.
- ثم يتم وضع الملح والدقيق معا ويتم إضافة الخميرة إلى الدقيق.
- ثم يجب الاستمرار في العجن باليدين جيدا ثم بعد ذلك يتم إضافة الماء بشكل تدريجي حتى يكون لدينا خليط متجانس ومتماسك أيضا.
- ثم بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى أربع اقسام متساوية ويتم تغطيتها بفوطة نظيفة لمدة ثلث ساعة في مكان دافئ.
- ثم يتم تسخين الزيت على نار متوسطة ثم يتم إضافة البصل إلى الزيت الساخن ويتم تركه لمدة دقيقتين.
ثم نقوم بوضع الجمبري أو السوسيس ويتم التقليب بشكل جيد. - ثم ارفعيها من على النار واتركيه حتى تنضج.
- ثم افركي قطعة من العجينة للسمك الي ترغبين فيه ثم سخني المقلاة حتى لا تسمح العجين بالالتصاق.
- ثم يتم وضع القطعة الأولي واتركيها حوالي دقيقتين حتى تصبح ذات لون ذهبي
- ثم يتم وضع الصلصة فوق العجينة وجميع المكونات ثم يتم تغطية المقلي حتى تصبح جاهزة.
- ثم يتم رفعها من على النار ويتم تقديمها في أطباق وبالهنا والشفا .
شارك
تعليقات