اوعي تشتري الكريم شانتيه تاني.. بكوب حليب اعملي كريم شانتيه زي بتاع الحلواني بمقادير مظبوطة 100%

الحلويات الشهيرة تحتاج إلى اضافة العديد من المكونات التي تجعلها قوام مميز ‏والجاتوه وأصناف الشوكولاتة ‏من أبرز الاصناف التي يحب العديد من الناس اعدادها‏ وتحتاج إلى العديد من الطبقات المميزة التي تجعل لها ‏شكل مميز ومذاق مميز ومن ضمن التطبيقات التي تستخدم في إعداد الحلويات هي طبقة الكريمة التي تكون موجودة في الحلويات من الأعلى وهذه الطبقة يتم اعدادها من أحد منتجات الحليب وهو الكريم شانتيه ‏الذي يقول له مذاق اللذيذ والقوام سائل إلى حد الماء وهذا المنتج عادة نقوم بشرائه من الأسواق وبعد ذلك نضيف له بعض المكونات في المنزل ولكن ‏هناك طريقة يمكن من خلالها إعداد هذا المنتج داخل المنزل باستخدام الحليب الطازج السائل وبعض المكونات الأخرى ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد و المكونات التي نحتاجها حتى نستطيع ذلك.

مكونات إعداد الكريم شانتيه بكوب حليب
‏

يوجد له أكثر من شكل السائل والبودرة ولكن السائل هو أكثر الأنواع التي تستخدم مع جميع الحلويات لأن يكون له مذاق اجمل كما أنه يكون اكثر تماسكًا ‏من النوع الجاف الذي يحتاج إلى أن نضيف له بعض الماء من خلال هذه الفقرة سنتحدث عن جميع المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد الكريم شانتيه في المنزل وهذه المكونات هي:

• 2 كوب لبن‏ السائل.
• نصف كوب ماء مثلج.
• ملعقتين من الجيلاتين.
• ملعقتين من الفانيليا.
• نصف كوب سكر ناعم.

طريقة إعداد الكريم شانتيه في المنزل
‏

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد الكريم شانتيه السائل وخطوات التحضير هي:
‏

• نقوم بتجهيز الخلاط الكهربائي نضع داخل الخلاط الحليب والجيلاتين ‏بعد ذلك نضيف السكر بالتدريج والفانيليا نستمر في التحريك الخلاط حتى يصبح لدينا قوانين سائل متجانس.
  ‏
• بعد مده نلاحظ أن قوام هذا السائل اصبح متماسكًا اكثر ويشبه الكريمة.
  ‏
• نضيف الماء البارد حتى تزيد كمية الكريمة بعد ذلك نضع الخليط داخل ثلاجة لبعض الوقت.
  ‏حتى يتمسك ويكون جاهز للاستخدام مع كافة انواع الحلويات.