ضاع عمرنا بنقطع الكرنب غلط.. فكرة عبقرية لتقطيع الكرنب بسرعة الصاروخ أكتر من 5 كرنبات في دقيقة
المحشي من أبرز المأكولات التي يحبها العديد من الناس الكبير والصغير ولا يمكن أن تكون هناك أسرة لا تستطيع استخدام المحشي او اعداده ولكن توجد العديد من الطرق التي يتم إعداد المحشي بها لانه يستغرق وقتا طويلا ويكون من الصعب قضاء كل هذا الوقت في إعداد المحشي ذلك من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقه يمكن من خلالها عمل المحشي بطريقة سريعة جدا و الإستغناء عن الطريقة التقليدية في تقطيع المحشي التي تستغرق وقتا طويلا ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن الطريقة وكيفية استخدامها.
طريقة تقطيع المحشي بشكل مبتكر
من خلال الخطوات التالية سنتحدث عن طريقه يمكن من خلالها تقطيع المحشي بشكل سريع ودون أن نستغرق وقتًا طويلًا وهذه الطريقة هي:
- أولا نحرص على شراء الكرنب الذي يكون غنية بالأوراق ويحتوي على طبقات عديدة حتى يساعدنا على الحصول على الكثير من أوراق المحشي.
- بعد ذلك المحضر ثمرة المحشي ونقوم بغسلها جيدا بالماء و التخلص من أي عوالق موجودة عليها.
- في الخطوة التالية نحضر قطعة خشبية ونضع عليها الكرنب بشكل مستوي ثم نزيل الجذور الموجودة فيه.
- نحضر سكينة واحدة ونقوم بتقطيع الكرنب من المنتصف ثلاث مرات.
- سيكون هذا يحتاج إلى قوة بعض الشيء لان طبقات الكرنب كثيرة ولكن نستمر في تقطيع الطبقات حتى نصل إلى الطبقة الاخيرة.
- بعد هذه الخطوة سيكون الكرنب جاهز للاستخدام وتم تقطيع جميع الأوراق الخاصة به.
هذه الطريقة تختصر وقت طويلا كما أنها تجعل الأوراق تبدو متساويه في الحجم.
- يمكن استخدام أي أحجام أخرى إذا كنا نريد اوراق كبيرة يمكننا تقطيع الكرنب إلى قطعتين فقط.
طريقة إعداد ولف المحشي
بعد أن قمنا بتقطيع المحشي بطريقة مبتكره يمكن الآن استخدام الأوراق في الحشو ووضع الأرز فيها حتى يصبح لدينا كرنب جاهز مكتمل الأركان وسنلاحظ أن الأوراق تم تقطيعها بطريقة جيدة و متساويه حتى تكون كل اصابع المحشي تقريبا نفس الحجم كما أن هذا الأمر يختصر وقت طويلا كنا نستغرقه في تقطيع الكرنب.
تعليقات