في عشر دقائق فقط.. طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير أحلى من بيتزا المطاعم وسر الصوص اللذيذ

طريقة عمل البيتزا السريعة، يبحث محبي البيتزا عن طرق طهي سريعة لها حتي يقوموا بإعدادها في أسرع وقت ويقوموا تقديمها دائما وهنا ستعرفي كيف يمكنك أن تعدي البيتزا بدون وقت أو جهد.

طريقة عمل البيتزا السريعة

تعد البيتزا من الأطباق الإيطالية المفضلة لدي الكثير من الأشخاص نعرض لكم البيتزا السريعة بسهولة.

المقادير

• نصف كيلو من الدقيق.
• معلقة من الخميرة الفورية تكون صغيرة.
• ثلاثة معالق كبيرة من زيت الزيتون.
• معلقة صغيرة من الملح.
• معلقة صغيرة زعتر.
• رشة سكر أبيض.
• ربع لتر ماء دافئ.

الطريقة

• خلط الدقيق مع الملح والسكر.
• بعد ذلك يتم إضافة الزعتر والخميرة وخلط كل المكونات وتقومي بالعجن.
• ثم اتركي العجينة حتي 10 دقائق  فقط حتي تخمر.
• بعد ذلك احضري صينية وادهنيها بالزيت.
• نقوم بعد ذلك بفرد العجينة.
• ثم اضيفي إليها الصوص ويوزع في جميع أجزاء العجينة.
• نضع بعد ذلك عليها الخضروات والجبن وكل ما تريدينه.
• ثم  ضعي البيتزا في الفرن حتي تنضج.

البيتزا السريعة بالخلاط بدون بيض

نعرض لكم بيتزا الخلاط السريعة بسهولة.

المقادير

• معلقة ونصف من الخميرة الفورية.
• معلقة من السكر صغيرة.
• كوب من الماء الدافئ.
• 2 كوب ونصف من الطحين.
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
• معلقة صغيرة ملح.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة من عسل النحل.

طريقة التحضير

• ضعي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ حتي يذوب ويفور لمدة 10 دقائق.
• قومي  بعد ذلك بخلط الطحين مع الملح والزيت في وعاء، وضيفي إليهم الماء والخميرة والسكر.
• ثم بعد ذلك واعجنيهم حتي تصبح العجينة قوامها لين.
•  ثم تترك العجينة حتي 5 دقائق.
•  قومي بعد ذلك بوضع العجينة في صينية وافرديها وضعي كل المكونات عليها من خضروات وجبنة وغيره.

مقادير صوص البيتزا

• 3 كوب من زيت الزيتون.
•  2 بصل مفروم.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• 3 كوب من صلصة الطماطم.
• ملعقة ونصف أوريجانو مجفف.
• 2 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف.
• سكر.
• ملح وفلفل أسود، حسب رغبتك.

البيتزا بدون خميرة

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب إلا ربع من اللبن.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
•  صلصة بيتزا جاهزة.
• طماطم مقطعة.
• فلفل أخضر مقطع.
• جبنة موتزريلا.
• زيتون أسود مخلى.

الطريقة

• خلط كل المكونات الجافة معاً.
• بعد ذلك ضيفي البيض والزبدة وهنا ستحصلين على عجينة جيدة.
• ثم بعد ذلك تترك العجينة من ربع ساعة حتي نصف ساعة لترتاح.
• قومي بعد ذلك فرد العجينة بالصينية.
• ثم أضيفي الصلصة وقومي بفردها.
• بعد ذلك أضيفي باقي المكونات من خضروات وغيرها.
• ثم ضعي الصينية في الفرن حتي يتم سواها.

وفى الختام نكون قد وصلنا إلي نهاية مقالنا من طريقة عمل بيتزا سريعة بمكونات مختلفة ستنال إعجابك وإعجاب أفراد أسرتك.