بسكويت العشر دقائق ومكوناته وطريقة عمله بكل سهولة بطعم خطير
أحدث بسكويت العشر دقائق ضجة كبيرة في فترة من الفترات وصار تريند مشهور؛ فالبعض يصنعونه ومن ثَمَّ ينزلون الصور على مواقع التواصل الاجتماعي، مما يشجع البعض الآخر على صنعه أيضًا لما فيه من سهولة؛ حيث إن مكوناته بسيطة جدًا وطريقة عملة سهلة جدًا، وتحرص الأمهات على صنعه لأجل أطفالهنً لما له من مذاق جميل ورائع، ولكن هناك بعض الأمهات تود صنع حلوى سريعة وسهلة لأولادهن وغير مكلفة ولا تعرف طريقة عمل بسكويت العشر دقائق؛ لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات مضمونة وبطريقة تحضير سهلة، فقط تابعوا قراءة مقالنا التالي عبر موقعنا الرائع ثقفني.
مكونات تحضير بسكويت العشر دقائق
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب زيت أو سمنة( ويمكن استخدام زيت وسمن معًا)
- نصف كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضة
- ملعقة كاكاو خام
- ملعقة حليب
- سكر ناعم للتزيين
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
- نقوم يخفق البيضة مع الفانيليا والزيت والسكر جيدًا حتى تمام الذوبان
- خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض ( الدقيق والباودر)
- بعد ذلك إضافة الخليط الجاف مع الخليط السائل ونعجنهم جيدًا حتى تصير لدينا عجينة متجانسة
- نقوم بتقسيم العجينة إلى نصفين ثم نضيف للقسم الآخر ملعقة الكاكاو وملعقة الحليب بعد مزجهم
- يمكن عمل البسكويت كاملًا باللون البني وذلك باستبدال ربع كوب من الدقيق بالكاكاو الخام
- لمن لا يحب الشكل البني يمكن الاستغناء عن ملعقة الكاكاو وترك العجينة جزء واحد
- ثم نقوم بتشكيل العجينة بالشكل الذي نريده ويفضل على شكل دائرة
- يمكن استخدام الشوكة لعمل شكل للبسكويت
- نقوم بوضع البسكويت داخل السكر البودرة أو رش السكر على البسكويت لإعطاء قرمشة جميلة
- نقوم بإدخال البسكويت الفرن على درجة حرارة متوسطة
- بعد نضجه نقوم بإخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد تماما
- أصبح جاهزًا ونضعه في أطباق التقديم
لضمان نجاح البسكويت يحب اتباع تلك الخطوات:
- يحب أن تكون المكونات بدرجة حرارة المطبخ
- يجب نخل الدقيق قبل استعماله ويفضل استعمال الدقيق الخاص بالحلويات
- يفضل استخدام السكر الأبيض الناعم
شارك
تعليقات