طريقة مبتكرة لقلي الفلافل دون أن تتشرب زيت وطريقة عمل عجينة الفلافل بالخلطة المخصوصة

يجب الإشارة أن هناك العديد من السيدات التي تبحث بصورة كبيرة للغاية عن طريقة مبتكرة من أجل قلي الفلافل في المنزل بدون أن تتشرب زيت نهائيا، حيث ترغب جميع النساء دائما في تحضير جميع هذه الوصفات المختلفة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما يجب أن نشير أن الفلافل من أشهر الوجبات الشعبية اللذيذة للغاية التي يفضلها الكبار والصغار أيضا حيث يتم تحضيرها من العديد من الخضروات المختلفة وهذا لذيذة للغاية كما يجب الإشارة أنه يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة للغاية تابعوا معانا خلال هذا المقال.

مكونات عمل الفلافل في المنزل 

يمكنكم تحضير الفلافل في المنزل بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من المكونات السهلة فهي من الوصفات اللذيذة تابعوا معانا المكونات الآتية حتى يمكنكم التحضير:

• لا بد من استخدام حوالي نص كيلو من الفول المدشوش.
• لتر من الماء.
• وحوالي ٢من حزم الكرات الخضراء.
• بالإضافة إلى ملعقة نشا.
• وحوالى ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
• وربطة من الكزبرة ناعمة.
• ٢ملعقة صغيرة ملح.
• ٢فص ثوم.

طريقة تحضير الفلافل في المنزل 

يجب أن نشير في البداية أن الفلافل تعتبر من الأكلات الشعبية المميزة للغاية كما يمكنكم تحضير الفلافل وفقا لمجموعة من المكونات السابقة يجب علينا اتباع الخطوات التالية:

• اولا في البداية يجب أن نحتاج إلى نقع الفول لمدة تسع ساعات أو من الليل حتى الصباح في لتر من الماء.
• ثانيا يجب عليكم إخراج الفول من الماء ثم نقوم بوضعه في الخلاط مع ملعقة من النشا ثم نقوم بوضع بيكربونات الصوديوم مع الكزبرة والثوم والملح.
• ثم نقوم بضربهم جيدا في الخلاط حتى يتم تتفتت المكونات.
• ثم نقوم بوضع العجينة ونقوم بوضعها في طبق كبير.
• ثم نقوم بإحضار طبق مناسب ونضع فيه الماء.
• كما يجب أن يتم احضار طاسة ونقوم بوضعها على النار ونضع بها الزيت الساخن.
• ثم نقوم بوضع الاصابع في الماء ثم تشكل العجينة ونضعها في الزيت الساخن.
• ثم نستمر على هذه الخطوة حتى انتهاء الكمية بالكامل.