طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية علي أصولها بطعم وريحة زمان ناجحة 100%

القرص الطرية الفلاحي تعتبر من أسهل نوعيات المخبوزات التي ترغب ربات البيوت في التحضير لها في المنزل طريقة عملها بسيطة جدا وبأقل المقادير من الممكن أن نقوم بعجنها وخبزها بمنتهى السهولة في البيت وبالوصفة الأصلية حيث تحتاج إلى مكونات بيتي بسيطة وتكون النتيجة ممتاز حيث تعتبر نوعية القرص من النوع الفلاحي هي أهم الوصفات التي من الممكن أن تحتاج ربة المنزل لعملها ما بين الآن والآخر حيث أنها تصلح كوجبة للإفطار أو العشاء ومن خلال الآتي توضيح لأهم المعلومات حول المقادير والطريقة المتبعة للتحضير لكافة المكونات حتى تتشكل العجينة المميزة لعمل القرص الفلاحي.

طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

من السهل عمل تلك الوصفة المميزة من المعجنات والمخبوزات والتي يفضل تناولها الجميع حيث أن مخبوزات القرص لا تتطلب من ربة المنزل مكونات غريبة ولكن فقط من المكن أن نستخدم القليل من المقادير والنتيجة بعد التحضر تكون مميزة وهي نوع من المخبوزات التي تعتمد على تواجد مادة تخمير حتى تصبح هشة وطرية من الداخل وإليكم مقادير الوصفة بمزيد من التفصيل.

مقادير عمل القرص الفلاحي الطرية

القرص الطرية من اليسير أن نقوم بعملها من خلال ما يلي من المكونات التالية:

• كيلو من الدقيق الأبيض.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقة من السكر.
• كوب من مكون السمن البلدي.
• كوب ماء فاتر.
• كوب لبن رائب.
• كوب حليب.
• نصف ملعقة صغير بيكينج باودر.

طريقة التحضير

القرص من الممكن أن نقوم بعملها في البيت بتلك المكونات السابقة حيث يكون من السهل على ربة المنزل أن تقوم بتحضيرها خلال أقل وقت والخطوات تكون كما يلي:

• إضافة الخميرة والسكر مع الدقيق والماء مع التقليب.
• نضيف كمية السمن البلدي مع بقية المكونات مع العجن اليدوي جيدا لكافة المكونات أو باستخدام العجان.
• الخطوة التالية تكون استعمال غطاء في تغطية العجينة عقب عجنها جيدا.
• بعد تمام التخمير مدة ساعة يتم التشكيل لكرات مستديرة.
• كل كرة يتم تحويلها في شكل دائري مسطح مع وضعها بالصاج المناسب لكي تكمل تخميرها قبل الخبز.
• الخبز يكون بفرن على حرارة 220.