أحلى كيك بدون فرن في عشر دقائق فقط
الكيك من الحلوى المنزلية التي نقوم بعملها باستمرار باختلاف نوعها وشكلها. وهو أكثر أنواع الحلوي التي يمكن أن تأخذ أشكال مختلفة وطرق مختلفة في عملها.ولكن اليوم نتخصص في عمل الكيك بدون فرن. وهي الوصفة الأسهل والأخف التي يبحث عنها الكثيرون باستمرار. فهي وصفة لا تأخذ الكثير من الوقت كما أنها يسهل عملها في دقائق بسيطة دون الحاجة إلى تشغيل الفرن.ويمكن عملها على نار متوسطة في مقلاة وفي عشر دقائق فقط لاغير. ويفضله الكثيرون ممن لايحبون عمل الكيك في الفرن . واليوم سنشرح تفاصيل كيكه سهلة وسريعة بدون فرن وفي دقائق معدودة فقط.
مكونات كيك الشيكولاته بدون فرن
لعمل كيكة اليوم نحتاج لبعض المكونات، وهي مكونات تقليدية للكيك كما اعتدنا عليه. سيكون الاختلاف في طريقة عملها بدون فرن فقط. وبشكل سريع بأقل مجهود يمكن عمله وتصلح للعزومات السريعة.ولعمل كيكة الشيكولاته الخاصة بوصفة اليوم نحتاج إلى :
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- ربع كوب من الكاكاو الباودر الخام
- ثلث كوب من السكر
- حبة كبيرة من البيض
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
- ربع كوب من الحليب
- ربع كوب من الدقيق
- رشة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
للتشريب : نحتاج إلى ربع كوب من الحليب
للكريمة نحتاج إلى : نصف كوب من القشطة ، و 200 جرام من الشيكولاته. وللتزيين نحتاج إلى شوكولاته مبروشه، أو مكسرات.
طريقة عمل كيك الشيكولاته بدون فرن على طريقة منال العالم
أولا نقوم بتحضير مقلاه متوسطة مقاس 8 بوصة وتسخينها على النار ونضع الزبد بداخلها.لتذوب ومن ثم نبعدها من النار نضع الكاكاو ونذيبه مع الزبد. ومن ثم نضيف السكر البيض والفانيليا ونخفقهم معا جيدا . نضيف باقي المكونات ونقلب لنحصل على خليط متجانس. ومن ثم نحضر المقلاة ونتأكد من نظافة جوانبها . نضع الخليط على النار في المقلاه على نار هادئه ونقوم بتغطية المقلاة لمدة 12 دقيقة حتى تمام نضج الكيك. نقوم باختبار الكيك بواسطة خله خشبيه بعد مرور العشر دقائق الأولى. إذا خرجت الخلة نظيفة نقوم بإغلاق النار وترك الكيكة مغطاه دقيقتين.ومن ثم نتركها لتبرد لمدة خمس دقائق فقط. ونشربها ربع كوب من الحليب الفاتر. وبعدها نقوم بوضع خليط كريمة الحشو ونزينها من الأعلى بالشيكولاته والمكسرات فقط. ومن الممكن عمل أكثر من كيكه في أكثر من مقلاه على النار العلوية في دقائق بسيطة فقط لعمل تورته.وستحصلون على كيك بطعم رائع وبدون فرن مطلقا ولا يحتاج سوى 10 دقائق فقط للتسوية.والتزيين يمكنكم إختياره بالشكل الذي تفضلونه كما ذكرنا لحضراتكم.
كيكة الريد فالفيت الشهية في ثلاثون دقيقة فقط
كيكة الريد فالفيت ، أشهي وأجمل أنواع الكيك التي من الممكن عملها وتقديمها في الحفلات والمناسبات المختلفة. وأيضا من أخف أنواع الكيك الذي يمكن تناوله للكبار والصغار دون أي قلق. لكن ما يميزها هو لونها الأحمر الرائع ، والذي يجعلها مختلفة عن باقي أنواع الكيك.واليوم سنحضر معا كيكة الريد فالفيت أو الكيكة الحمراء بأبسط الطرق الممكنة.
تعليقات