تارت الشيكولاته بالبندق بأسرع طريقه وألذ طعم
تارت الشيكولاته بالبندق ، أفضل الحلوى السريعة والرائعة والتي يفضلها الأطفال بشكل كبير جدا. ويفضل الكثيرون شرائها من الخارج على الدوام ، لكن اليوم سنشرح بالخطوات التفصيلية. طريقة عمل تارت الشيكولاته بالبندق الجميل والسريع والذي يمكن عمله برفقة الأطفال في المطبخ بمنتهى السهولة.وللحصول على التارت الهش المفضل للأطفال يفضل أن تكون الزبد المستخدمة مبرده مسبقا وليست بدرجة حرارة الغرفة.حتى تصبح عجينة التارت جيدة ومتماسكة بشكل يسهل عمل التارت في القوالب المخصصة له.واليوم سنخصص المقال لعمل التارت بالشيكولاته الممزوجة بمكسرات البندق المجروشة.والذي لن يحتاج إلى بذل مجهود كبير في عمله ولن يأخذ الكثير من الوقت.
مكونات تارت الشيكولاته بالبندق
لعمل وصفة اليوم من تارت الشيكولاته بالبندق نحتاج إلى القليل من المكونات والتي تعطينا كمية جيده من التارت. والمكونات المطلوبة لعمل وصفة اليوم من التارت هي كالتالي:
- نصف كوب من الزبد المبردة مسبقا كما ذكرنا
- 4 قطع من الجبن الكريمي المربعات ويكون مبرد مسبقا
- ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودر الناعم
- كوب وربع من الدقيق
للحشو الخاص بالتارت نحتاج إلى:
- نصف كوب من قشطة قيمر
- 200 جرام من الشيكولاه
- نصف كوب من البندق المحمص المجروش
للتزيين نحتاج إلى البندق المحمص . وللتشكيل نحتاج إلى الدقيق فقط.
طريقة عمل تارت الشيكولاته بالبندق
أولا نقوم بتسخين الفرن على درجة حراره 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الأوسط في الفرن. نقوم بتحضير قوالب الكب كيك، أو قوالب التارت الصغيرة. نقوم بعمل العجينة في محضر الطعام، عن طريق إضافة الجبن إلى السكر والزبد والبيكينج باودر والدقيق. ونضعهم جميعا بمحضر الطعام .ونشغله إلى أن تتكون العجينة. نقوم بعدها بتقطيع العجبنة إلى عدد من الكرات الصغيرة ويفضل تشكيلها إلى 50 كرة. بعدها نقوم بفرد الكور في القوالب ونضغط في القاع والأطراف حتى تتشكل جيدا.ندخلها الفرن لمدة 12 دقيقة ومن ثم نخرجها. ونحضر الحشو عن طريق تسخين القشطة مع الشيكولاته والبندق المجروش معا ووضعهم داخل أكواب التارت بعد أن يبرد كلاهما تماما ومن الممكن وضع حبة من البندق بالأعلى لتشكيل السطح العلوى للتارت.
تعليقات