ضاع عمرك وأنت تحضري البيتزا بالفرن إليك طريقة عمل البيتزا في المقلاة ب5 دقائق فقط

أن البيتزا من الوجبات السريعة جدا والتي يحبها الأطفال و الكبار وهي سهلة جدا لا تأخذ أي وقت أو مجهود وتسعى ربات المنازل إلى كل ما هو جديد ومبتكر لذلك استطعنا أن نجد لكم طريقة أعداد البيتزا في المقلاة بدلا من الفرن ولا تأخذ أي وقت أو مجهود.

مكونات عمل البيتزا في المقلاة

أن لتحضير البيتزا أمر في قمة السهولة وأن مكوناتها بسيطة جدا لا تأخذ أي وقت ومكوناتها موجودة في كل منزل لذلك سوف نوضح اهم مكوناتها من خلال النقاط التالية.

• كوب ماء دافئ.
• ملعقة كبيرة خميرة بيرة.
• ملعقة صغيرة ملح وأخرى سكر.
• دقيق حسب الحاجة.
• كوب زبادي.
• ربع كوب زيت.
• مكونات الحشو(ملعقة صلصة ، مجموعة جبن مشكله من الموتزريلا وشيدر، ملعقة زعتر، ملعقة زيت، زيتون مقطع حلقات، فلفل حلقات، طماطم حلقات.

طريقة عمل البيتزا

يتم عمل البيتزا بكل سهولة دون أي وقت حيث مكوناتها بسيطة جدا لا تأخذ أي وقت وسوف نتحدث عن طريقة تحضيرها من خلال الخطوات التالية.

• نحضر كوب الماء الدافئ ونقوم بوضع به ملعقة الخميرة وملعقة السكر ونقوم بتذويبهم جيدا.
• نحضر وعاء للعجن نضع به كوب الماء الذي قمنا بتحضيره بالخميرة والسكر ونتركه حتى يتفاعل لمدة عشر دقائق.
• نقوم بعد ذلك بوضع كوب الزبادي والزيت وتقليبهم حتى تتجانس المكونات ثم نضع بعد ذلك الملح والدقيق بالتدريج حتى تتماسك العجينة نقوم بالعجن ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر ونغطيها بكيس بلاستيك ونلفها بفوطه.
• بعد ذلك نحضر المقلاة كبيرة ونضع بها ملعقة الزيت وندهنها جيدا.
• نقوم بتقسيم العجين إلى كور ونأخذ كورة عجين ونقوم بفردها ونضعها في المقلاة وندهنها بالصلصلة ونرش الزعتر عليها ونقوم بوضع الجبن والفلفل والطماطم والزيتون ونضع المقلاة على نار هادئة ونغطيها ونتركها حتى تنضج وعند تمام النضج نرفعها من على النار ونقدمها في أطباق للجميع وبالهناء والشفاء.