طريقة عمل الزبدة الفلاحي بكيلو حليب هتعملي 2 كيلو زبدة بطعم ولا اروع زي المحلات بالضبط

الزبد الفلاحي يعتبر من بين أفضل أنواع المكونات الدهنية والتي من الممكن أن تدخل في عمل الكثير من الوصفات ويكون طعمها مميز إذا ما تمت الإضافة لمكون الزبد الفلاحي من الممكن أن نقوم بعملها في المنزل من خلال خطوات ومكونات وبطريقة بسيطة نتعرف عليها من خلال ما يلي من الفقرات القادمة مع بيان أهم المكونات والخطوات المتبعة لتحضير هذا النوع من المواد الدهنية الغنية بالفيتامينات كما أنها تعزز طعم ومذاق الوصفات التي يتم طهيها، حيث تعد الزبدة الفلاحي من أكثر المكونات الدهنية المنكهة للطعام وفيما يلي مزيد من التوضيح لمكونات عملها في المنزل وطريقة التحضير.

طريقة إعداد الزبدة في البيت

أفضل الطرق وأسهرها على ربات البيوت تلك الطريقة التي سنشير لها من خلال الآتي من تلك الفقرة حيث أن الكثير من ربات البيوت تتساءلن عن الطريقة وأهم خطواتها ومن المعروف أن تلك الطريقة لا تعتمد سوى على مكونات بسيطة وأهمها فقط مكون الحليب الدسم، حيث تعد الزبد الفلاحي من أهم منتجات الألبان، ومن خلال ما يلي توضيح لأهم مكونات وصفة من الزبد الفلاحي وهي وصفة أصلية لإنتاج أفضل أنواع الزبد التي تعد صحية أكثر وتغني عن استعمال السمن المهدرج وأنواع الزبد الصناعي نباتي الدهن.

مكونات إعداد الزبدة الفلاحي في البيت

الزبد الفلاحي من اليسير تحيره إذا ما أحضرنا ما يلي في النقاط التالية:

• كمية من الحليب تصل للترين.
• زجاجتين فارغتين بغطائين محكمين.
• ثلج مع ماء.

طريقة التحضير

الزبد الفلاحي من الممكن أن نقوم بالتحضير السريع له من خلال الاعتماد على ما سبق من مكونات مع اتباع الخطوات التالية:

• نقوم بوضع اللبن في الزجاجتين مع إحكام الغلق لهما.
• تترك كمية اللبن بدرجة حرارة عادية حتى تنشط خلايا البكتيريا النافعة والتي تساعد في التقطع والتخثر للحليب والذي من المفضل أن يكون نوعه جاموسي.
• بعد ملاحظ تخثر الحليب لا بد من الرج للزجاجتين جيدا.
• بعد ذلك يتم استعمال الماء بالثلج ومن ثم تتكتل قطع الحليب المخثر ويتحول لدهن بتمريره بالثلج  وذلك عدة مرات.