بدون حلة ضغط.. مكون سحري في مطبخك لتسوية اللحوم والكوارع في ربع ساعة هتبقي زي الزبدة

تسوية اللحوم والكوارع من أكثر المهام المطبخية والتي تتعلق بطهي الأطعمة حيث تعتبر من بين أكثر المأكولات التي قد تأخذ الوقت الطويل على النار بهدف الطهي الجيد للحصول على اللحم وقد أتم تسويته وأصبح جاهز تماما للتناول ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على الطريقة الجيدة والتي يكون لها دور في التسوية المثلى للحم كما نتعرف على مكون ممتاز ييسر من الحصول على اللحم مطهي في أسرع وقت ومن دون أن تكون هناك مشكلة بسبب الطهي لأي نوع من أنواع اللحم المتاحة حيث أن الطريقة صالحة لأن يتم الاعتماد عليها في التسوية لمختلف الأنواع من اللحم، وسنوضح أيضا أهم مكون ييسر من التسوية الجيدة للحم

تسوية اللحوم والكوارع

تسوية اللحوم والكوارع من أهم ما تسعى للتعرف على طريقته مختلف ربات المنزل حيث تعتبر الطريقة للتسوية السريعة بسيطة جدا ومن الممكن أن تتم من خلال الاستعانة بمكون السكر، والذي يعد إضافة هامة ينصح بها خبراء الطهي ومن الممكن أن نستعمله في الحصول على اللحم وقد نضج تماما وأصبح جاهز على التقديم، وبالنسبة للطريقة التي تساعد على طهي اللحم بسرعة فنستخدم فيها أيضا مكون السكر وبكمية كبيرة، وتلك الطريقة تعمل على التسوية السريعة جدا للحوم ومنها الكوارع ولحوم الأبقار والديوك الرومي حيث أن السكر يعد قادر على توغل نسيج اللحم والتخلص من مشكلة عدم النضج السريع لحم من خلال إضعاف قوى الربط بين أنسجة اللحم.

خطوات تسوية اللحم بسرعة

الخطوات تعتمد على توفر المكونات الآتية للحصول على اللحم وقد نضج تماما والمكونات نذكرها من خلال الآتي:

• نوع اللحم المراد طهيه.
• ماء مغلي لتيسير الطهي.
• ملعقة من مكون زيت نباتي.
• عدد ثلاث فصوص حبهان والقليل من المستكة.
  ورق لورا ومن الممكن إضافة عود قرفة حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• بصلة وتكون مقطعة شرائح.
• ثمرة من الطماطم وتكون مقطعة.

طريقة تحضير المكونات:

يتم التشويح للحم مع كل المنكهات المتوفرة مع غلي اللحم مع بقية المكونات، وفي أقل وقت نجد أن اللحم قد أتم الطهي وأصبح ناضج تماما.