طريقة عمل ساندويتش فيليه لحم بالبصل

طريقة عمل ساندويتش فيليه لحم بالبصل نقدمها لكم في هذا المقال، حيث يعتبر من أسهل وأسرع طرق تحضير السندوتشات اللذيذة وذات الطعم الرائع والخصائص الغذائية المفيدة، ويحتوي الساندوتش على الفيليه ويتم تحضيره بطريقة شبيهة بطريقة عمله في المطاعم تعرفي عليها فيما يلي.

مكونات عمل ساندوتش فيليه لحم بالبصل

تحتاجين إلى المكونات التالية لتقومي بتحضير ساندوتش فيليه لحم بالبصل في المنزل، لكن احرصي على أن تكون هذه المكونات بنفس المقادير التالية:

• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• حبة كبيرة من البصل مقطعة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• كمية من الملح بحسب الرغبة.
• شريحتان من لحم ستيك بقري.
• فلفل بحسب الرغبة.
• أربع شرائح من جبن الشيدر.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخردل.
• رغيف كبير الحجم من خبز الباغيت مقطع الى ست قطع.
• نصف كوب من الخس المقطع.

طريقة عمل ساندوتش فيليه لحم بالبصل

بعد تجهيز المكونات السابقة يصبح بإمكانكم عمل ساندوتش فيليه لحم بالبصل من خلال اتباع الطريقة التي يتم تحضير الساندوتش بها في المطاعم المشهورة، حيث تتمثل خطوات عمل الساندوتش فيما يلي:

• يُقطع البصل إلى قطع صغيرة جداً باستخدام المبشرة، ثم يوضع في وعاء يحتوي على الزبدة.
• يتم تقليب البصل في الوعاء حتى يتغير لونه ويصبح ذو لون أصفر أو ذهبي.
• يُقطع الخبز الى ست قطع صغيرة وتوضع الجبنة على الخبز ثم يتم إدخاله في فرن الشواية لتذوب الجبن.
• يتم غسل صدور الدجاج بشكل جيد وتوضع في وعاء يحتوي على الزيت وتقلب على الجهتين حتى تصبح حمراء.
• تُقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة وتوضع طبقة منها على الخبز فوق الجبنة لتشكيل الطبقة الثانية.
• توضع قطع البصل الصغيرة المحمرة فوق الدجاج لتكوين طبقة جديدة.
• يتم تقطيع الخس إلى قطع صغيرة جداً ويوضع أيضاً فوق البصل وبذلك يكون الساندوتش جاهز.
• يمكن إضافة أنواع أخرى من الخضروات داخل الساندوتش بجانب البصل والخس.
• يقدم ساندوتش فيليه اللحم والبصل وهو ساخن مع أي من الصوص الأبيض أو مع الكاتشب الحار أو المايونيز بحسب الرغبة.