طعمها خطير.. كيكة البسبوسة الهشة الخفيفة ناجحة 100% بأقل المكونات خطوة بخطوة

طعمها خطير.. كيكة البسبوسة الهشة الخفيفة ناجحة 100% كيكة البسبوسة الهشة من الوصفات المميزة والتي لا تحتاج إلى الكثير من التكنيك العالي في التنفيذ، حيث أن هذه الكيكة هي عبارة عن مزيج من الكيك العادي، والبسبوسة، وعلى هذا يفضلها الكثير من الأطفال والكبار، كما أنها تعتبر فكرة مختلفة تجذب الكثير إلى تناول الحلوى، والجدير بالذكر أن الحلوى تمد الجسم بالكثير من المواد المفيدة، إلى جانب أنها تمدهم بالسعرات الحرارية اللازمة حتى يقوموا بأداء أنشطتهم على أجمل وجه، وعلى هذا نحاول أن نبتكر في كافة الوصفات الحلوة التي يحبها الأطفال.

 كيكة البسبوسة الهشة الخفيفة ناجحة 100%

تعتمد هذه الكيكة على عدد من المكونات السهلة البسيطة، والتي تكون متوفرة في كافة المنازل، ولكنها تحتاج إلى ترتيب خاص في التجهيز، وهي تسمي كيكة الرواني من اهش واخف انواع الكيك اللذيذة حيث تتكون من:

مكونات كيكة البسبوسة الهشة

• كوب من دقيق السميد.
• كوب من الدقيق العادي.
• نصف كوب من الحليب.
• 2 كوب من الزبادي.
• ملعقة من الخميرة.
• ربع ملعقة من البيكينج بودر.
• كوب من السكر.
• ملعقة من القرفة.
• مكسرات وجوز الهند.
• نصف لتر من المياه المغلية.
• بيضة.

طريقة تحضير كيكة البسبوسة

• تحتاج كيكة البسبوسة الهشة إلى تكنيك في التنفيذ، وذلك لأنها تجمع ما بين نوعين من البسبوسة، حيث تكون من خلال:
• في قدر كبير من المياه المغلية، يتم وضع السميد، ويقلب حتى يصبح عجينة أقرب إلى السائلة.
• يتم نقله إلى وعاء أخر حتى يبرد، ثم يتم إضافة الحليب، والزبادي، والخميرة والسكر.
• تقليب الخليط، مع مراعاة أن يظل دافئاً.
• وضع البيكنج بودر، مع ملعقة من القرفة، ثم يتم التقليب جيداً.
• تترك العجينة حتى تختمر، ثم يتم عجنها مرة أخرى، حيث يمكن أن يتم تقسيمها إلى صواني أخرى أصغر منها.
• يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200، ويتم تركها لمدة 20 دقيقة، ثم تخرج من الفرن.
• يتم تحضير شربات خفيف، ثم تسقي الكيك بالشربات الساخن، مع وضع القليل من جوز الهند والمكسرات على الكيك من على الوجه.