تقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار و بسرعة الصاروخ وفري وقتك و مجهودك بأحد هذه الطرق المذهلة

يعتبر تقوير الكوسة والباذنجان من أول الخطوات التي نقوم بها لحشوهما وهناك عدة أدوات نقوم باستخدامها لتقوير الكوسة والباذنجان والتي تسهل علينا ذلك وتوفر الوقت وفى هذا المقال سنعرض أهم الطرق التي نقوم بها لتقويرهما حيث إن محشي الباذنجان والكوسة من الأغذية المفيدة جداً حيث تعتبر من الاغذية المفضلة والشهية لدى بعض الناس خصوصاً في فصل الشتاء.

تقوير الكوسة بدون مقوار 

هناك العديد من الطرق لتقوير الكوسة و الباذنجان

طريقة المعلقة

حيث أنه في البداية نحتاج أن نحضر معلقة صغيرة ونقوم بلفها داخل الكوسة حتى نصل إلى قاع الكوسة وتعتبر هذه الطريقة من الطرق السهلة التي تحافظ على الكوسة من الداخل ونتجنب قطعها .

طريقة الشوكة

نحضر شوكة صغير ونقوم بتقوير الكوسة برفق حتى لا نقطعها ولا تأخذ هذه الطريقة أي من الوقت وتستخدم هذه الطريقة بدون الحاجة إلى مقوار الكوسة 

طريقة السكينة

في البداية لا بد أن نحضر سكينة صغير ونقوم بتقوير الكوسة من الدخل ونأخذ في الأعتبار بإن لا تكون السكينة حادة حتى لا تقطع الكوسة وأيضا الباذنجان من الداخل .

كما أنه لابد أن تعرف هذه الملحوظة أنه  عند حشو الباذنجان يفضل اختيار الباذنجان الصغير في الحجم حتى يسهل تقويره وحشوه.

طريقة تقوير الباذنجان 

الطريقة تكون كالتالي

يتم الضغط على الباذنجان من الأمام ثم يتم وضع علامة بواسطة السكينة من مكان الفتح على شكل دائرة ثم نضغط على الباذنجان من الأمام فيتم تفريغها الحشو وتصبح الباذنجانة فارغة وتعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق التي لا تحتاج مجهود وتكون الطريقة الثانية باستخدام السكينة كما ذكرنا في حالة الكوسة .

تفريغ نواة الكوسة والباذنجان من أولى الخطوات التي سنقوم بها لملئهما حيث نستخدم عدة أدوات لتقوير الكوسة والباذنجان مما يجعل الأمر أسهل ويوفر الوقت على الكثيرين وخاصة في فصل الشتاء

مع طرق تقوير الكوسة و الباذنجان و باقي الخضروات التي ذكرناها لن تجدي أي صعوبة بعد الأف في إعداد أكلاتك و أكلات أسرتك المفضلة طوال العام بدون أى مجهود لسهولة الإعداد و تعدد الطرق المذكورة.