طريقة عمل خبز الشاورما التورتيلا الشهي وسر نجاحه في خطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت
طريقة عمل خبز الشاورما التورتيلا من أكثر ما يشغل محركات البحث من قبل الكثير من السيدات، حيث أنه يوجد في المحلات ويقبل عليه الكثير من الأشخاص، ولكنهم يجدون صعوبة في طريقة عمله لذلك قد جئنا لكم في هذا المقال بأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا بكل يسر وبخطوات مفصلة.
خبز الشاورما التورتيلا
خبز التورتيلا من ألذ أنواع الخبز لكثير من الحشوات اللازمة لعمل الكثير من الحشوات.
مكونات خبز الشاورما
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- 4/3 كوب من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة أخري صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب من اللبن الحليب الدافئ.
- 4/3 كوب من الماء الدافئ.
طريقة عمل خبز التورتيلا
إليكم خطوات عمل التورتيلا بالمقادير المضبوطة
وهي من خلال السطور القادمة:
- يتم إحضار وعاء عميق ثم نضع به المكونات الجافة وهي عبارة عن الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر والبيكنج بودر والخميرة والسكر والملح ثم نقوم بخلطهم جيدا حتي يصبح خليط متجانس.
- ثم يتم إضافة كلا من الزيت واللبن الحليب و الماء ويتم خلطهم جيدا حتى نحصل على خليط متماسك قليلا.
- يستمر العجن لمدة خمس دقائق.
- ثم نقوم بعدها بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة يتم دهانها بالزيت.
- ثم تغطى بكيس من البلاستيك حتى تختمر ويزيد حجمها لمدة نصف ساعة.
- ثم بعد المدة المحددة نقوم بفرد العجين على سطح صلب مستوى باستخدام النشابة وترش الكرات بالقليل من الدقيق ثم يترك لمدة عشر دقائق.
- ثم نقوم بإحضار مقلاة واسعة ونضع بها أقراص التورتيلا على نار هادئة سوف نلاحظ أرتفاع الخبز ومن ثم يتم التقليب لمدة ثواني.
- وعندما نصل الى اللون الذهبي نكون قد أعددنا خبز التورتيلا اللذيذ.
- ثم نكرر نفس الخطوات إلى أن تنتهي الكمية المطلوبة.
- تعتبر طريقة صنع خبز التورتيلا شاورما من أكثر محركات البحث التي تهم الكثير من النساء لأنه يمكن العثور عليها في المتاجر ويقبلها كثير من الناس لكنهم يجدون صعوبة في صنعها لذلك نقدم لك أبسط طريقة في هذا المقال من السهل صنع خبز التورتيلا الخطوات مفصلة.
شارك
تعليقات