طريقة عمل شاورما الدجاج بطعم ورائحة جميلة أحلى من المطاعم

يعتبر طبق شاورما الدجاج من الأطباق الغنية عن التعريف، وتتميز بمذاقها الطيب ورائحتها الجميلة وشكلها الرائع الذي يجذب الناس إليها، وطريقة تحضير الشاورما سهلة وبسيطة وتستطيع الفتيات والأمهات القيام بعملها في المنزل بكل سهولة، بدل من شرائها من الخارج لنضمن نظافتها والحفاظ على سلامة الأسرة، كما تحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تغذية جسم الإنسان وتعطي له الشعور بالشبع والامتلاء طول اليوم، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري, على طريقة عمل شاورما الدجاج اللذيذة بطعم ورائحة جميلة أحلى من المطاعم بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل.

مكونات شاورما الدجاج

يحتوي هذا الطبق اللذيذ على بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• نصف كيلو من شرائح الدجاج المسلوقة.
• بصلة كبيرة.
• ثلاث حبات من الفلفل الرومي.
• حبة كبيرة من الطماطم.
• فص ثوم مفروم.
• ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
• ربع ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
• ربع كوب صغير من الماء.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شاورما الدجاج بطعم لذيذ وشهي أحلى من المطاعم بخطوات سهلة بالمنزل وهى كما يلي:-

1. نقوم بتقطيع جميع الخضروات إلى شرائح متوسطة الحجم.
2. نحضر طاسة، ثم نضعها على النار ونضع بها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن.
3. نقوم بوضع شرائح الدجاج في الطاسة، ثم نقلب من حين لآخر حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل للخليط، ثم نقلب باستمرار حتى يذبل البصل تمامًا.
5. نقوم بإضافة الفلفل الرومي، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا حتى يتجانس الخليط تمامًا.
6. بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم، والبهارات، والملح، والفلفل، والشطة، والماء ثم نقلبهم جيدًا مع بعض.
7. نغطي الطاسة، ثم نتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تنضج الشاورما تمامًا.
8. نرفع الطاسة من على النار، ثم نقوم بتفريغ الخليط على طبق التقديم ونضعها على المائدة بجانب الخبز والمقبلات وبالهناء والشفاء.

نصائح عند عمل شاورما الدجاج بالمنزل

سوف نتعرف على بعض النصائح البسيطة عند عمل الشاورما وهى كالتالي:-

• يفضل أن تكون الطاسة ساخنة أثناء وضع الدجاج.
• يفضل أن تكون الخضراوات المستخدمة طازجة.
• التقليب المستمر حتى يصبح البصل لونه ذهبي.
• وضع القليل من الماء يجعلها تنضج سريعًا.
• بعد أن تنضج الشاورما يفضل تقديمها ساخنة.
• وضع البهارات يعطي لها مذاق رائع مثل المطاعم.
• يفضل أثناء تناول الشاورما استخدام الخبز المخصص لها.