طريقة عمل برجر اللحم البيتي الأصلي بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل البرجر البيتي، يعد البرجر البيتي من أسهل الوصفات التي تستطيع الأم تحضيرها بكل سهولة حيث تتوفر مكوناته في كل منزل، كما يتميز بطعمه اللذيذ المحبوب للجميع من الصغار والكبار من الممكن تحضيره في البيت دون الحاجة لشرائه من الخارج، فهو يمكن تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة دون بذل مجهود، حيث أنه من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها بشكل صحي، وتحضيره في المنزل أكثر أماناً، وتقديمه لعائلتك دون أي قلق، لذا سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضيره في المنزل بكل سهولة بالخطوات فتابعونا.
طريقة عمل البرجر البيتي
يعد البرجر البيتي من أسهل الوصفات وألذها طعماً يتم تحضيرها من اللحم المفروم والفول الصويا، كما يمكن عمل البرجر من لحم الدجاج وإكسابه طعماً مميزاً ومختلفاً عن برجر اللحم، إليكم المقادير وطريقة التحضير:
المكونات:
- واحد كوب من فول الصويا المنقوع.
- حوالي نصف كيلو من اللحم البقري.
- عدد بصلة واحدة كبيرة مبشورة.
- كمية مناسبة من الملح.
- توابل البرجر المفضلة.
- رشه من القرفة الناعمة.
- فلفل أسود.
- عدد بيضة واحدة.
- كاتشب ومايونيز.
- خس وطماطم للحشو.
- عيش أسمر.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط كل من اللحم المفروم والبصلة والبيضة والفول الصويا ورشة الملح والفلفل الأسود والقرفة والتوابل التي تم تجهيزها من قبل.
- يتم وضع المكونات السابقة وخلطها في إناء مناسب حتى نحصل على خليط متماسك.
- بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة لما يقرب من خمس دقائق تقريباً، ثم نقوم بإخراجها من الثلاجة وتشكيلها إلى هيئة أقراص دائرية.
- بعد ذلك يتم إحضار طاسة ويوضع بها كمية قليلة من الزيت ويتم شوي البرجر بها أو جريل إذا وجد، إلى أن يتم النضج بشكل جيد.
- يتم وضع البرجر مع الطماطم والخس في الخبز ويضاف إليه الكاتشب والمايونيز وبالهنا والشفاء.
وفي نهاية مقالنا اليوم قد قدمنا لكم شرح طريقة عمل البرجر البيتي بطريقة سهلة ولذيذة دون الحاجة لشرائه من الخارج ومن يريد الاستفسار عن وصفات أخرى فيرجى ترك تعليق وسيتم الرد عليه في أقرب وقت ممكن دمتم في رعاية الله وحفظه.
تعليقات