طريقة عمل البطاطس المقلية بدون زيت صحية أكثر وبقرمشة لا مثيل لها

طريقة عمل البطاطس المقلية بدون زيت، تعتبر وصفة البطاطس المقلية بدون زيت أحدي اهم الوصفات المطلوبة ويتم البحث عنها عبر محرك البحث جوجل في الساعات القليلة الماضية، حيث ترغب العديد من ربات البيوت في تحضير وجبة إفطار صحية وخاصة للاطفال الذين يعشقون تناول البطاطس المقلية، ولكن بسبب عملها في الزيت قد ينتج عنها اضرار صحية نحن في غني عنها، ولذلك نستعرض بعض الخطوات التي يمكن بها تجهيز بطاطس مقلية بدون زيت.

طريقة عمل البطاطس المقلية بدون زيت

هكذا تحصلين على وجبة البطاطس المقلية مقرمشة بدون أي زيت، وهي بالمكونات التالية.

• 4 حبات بطاطس مقطعة أصابع.
• 2 كوب ماء ساخن مغلي.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من دقيق النشا.
• ملعقة صغيرة من الثوم الباودر.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الزعتر.

خطوات عمل البطاطس المقلية المقرمشة بدون زيت

وفي الخطوات البسيطة التالية يمكنكم الآن تحضير أفضل بطاطس المقلية بدون زيت وبقرمشة المطاعم وطعم لذيذ وشهي، يعشقه كل من يتناوله ،وهي علي النحو التالي.

• في البداية يتم تقطيع حبيبات البطاطس بشكل متساوي، ويفضل أن لا تكون سميكة حتي تحصلي علي القرمشة المطلوبة.
• الخطوة الثانية يتم نقع البطاطس في الماء المغلي لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• الخطوة التي تليها وهي خطوة أساسية لابد أن يتم تجفيف شرائح البطاطس جيداً من الماء عن طريق فوطة أو مناديل المطبخ.
• في الخطوة التالية يتم إضافة النشا والثوم البودر ومعلقتين من زيت الزيتون وملح وزعتر ونخلطهم جيداً بشرائح البطاطس.
• ثم يتم وضعها في صينية وإدخالها في الفرن ليتم قليها على حرارة 160 درجة مئوية لـمدة 16 دقيقة.
• يتم إخراج البطاطس ووضعها في طبق تقديم مع اضافة الملح حسب الرغبة.
• قدميها علي سفرتك مع الكاتشب والمايونيز.
• ونتمنى لكم وجبة هنية وبالهناء والشفاء.