طريقة عمل بسكويت الزبدة للأطفال اللذيذ بأبسط المكونات وبتكلفة قليلة ومذاق غير مسبوق

طريقة عمل بسكويت الزبدة ، يعتبر البسكويت نوع من أنواع المسليات الأكثر انتشارًا وتداولًا بين الكبار والصغار، حيث يبحث عنها الجميع كوجبة خفيفة لتناولها في مختلف الأوقات سواء في فترات الصباح أو المساء، وأيضًا في عدم وجود الوقت الكافي بالخارج لتناول الوجبات المختلفة، وتلجأ ربات البيوت دائمًا إلى تحضير مختلف الأنواع من البسكويت من أجل جعل الأطفال يتناوله في أي وقت يفضلون، ويتفنن في الطريقة التي يتم بها تقطيع وتحضير البسكويت ليكون على أشكال فريدة ومثيرة تجذب الأطفال.

يتميز بسكويت الزبدة بأنه من أسهل أنواع البسكويت التي تلجأ دائما الأمهات إلى تحضيرها، حيث أنه يجذب الأطفال خصيصا للقدرة الهائلة على تناوله مع أشياء كثيرة، سواء بوضعه مع المربى أو النوتيلا وأيضًا وضع المارشيملو فوق وتزيينه بحبيبات الشوكولاتة، وهو أيضًا من الأكلات السهلة والسريعة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير في إعدادها، ولذلك دائمًا ما تلجأ لها ربات البيوت في حالة عدم رغبة الأطفال في تناول الأطعمة، وعدم رغبتها هي في جعلهم يتناولون أشياء من الخارج.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

من المعروف أن البسكويت من الحلويات البسيطة والخفيفة والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وذلك نظرًا لاحتوائها على الدقيق والسكر والبيض وغيرها من المكونات الداخلة في إعداده والتي تجعله ذو قيمة عالية، وفي الوقت ذاته يمكن تحضيره بالدقيق البني أو دقيق الشوفان ليكون بنفس القيمة الغذائية وأعلى وفي الوقت ذاته بسعرات حرارية أقل ليتناسب حتى مع متبعي الحميات الغذائية، ويمكن استخدام البسكويت كنوع من أنواع المكافآت للأطفال في حالة القيام بشيء إيجابي لتحفيزهم دائمًا على العمل الجيد.

مكونات بسكويت الزبدة

ويمكن تحضير بسكويت الزبدة عن طريق إحضار المكونات التالية :

• نصف كوب من السكر الناعم.
• كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة من الفانيليا.
• 2 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوبين من الدقيق المخصص للحلويات.
• معلقة من صودا الخبز.
• 2 معلقة من الحليب.
• كاكاو أو جوز الهند للتزيين حسب الرغبة.

خطوات إعداد البسكويت للأطفال

• في المحضر الكهربائي يوضع الزبدة وتضرب جيدًا حتى تصبح لونها فاتح.
• يضاف البيض إلى الزبدة مع رشة الفانيليا والسكر ويخفق الجميع جيدًا حتى تختلط كافة المكونات سويًا.
• يضاف الحليب ويخلط الجميع جيدًا، وبعدها ينخل الدقيق مع الخميرة وتضاف على المكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق.
• يرش القليل من الدقيق على السطح الذي سيحضر عليه العجين، وبعدها تضع كافة المكونات السابقة لمنع الالتصاق.
• تفرد العجينة مع مراعاة أن يكون السمك متوسط وتشكل حسب الرغبة باستخدام قطاعات البسكويت بأشكاله المتنوعة.
• من الممكن تقسيم العجين إلى قسمين ووضع معلقة من الكاكاو على القسم الثاني ليشكل جزء أبيض وجزء بالشوكولاتة.
• يرص البسكويت على صينية بها ورقة زبدة وتدخل إلى الفرن الساخن مسبقًا وتترك لمدة ربع ساعة ليصبح البسكويت ذهبي اللون.
• يترك البسكويت ليبرد تمامًا ومن الممكن رشه بالكاكاو أو جوز الهند وتقديمه.