أسرار طريقة عمل بصل الكشري المقرمش اللذيذ

بصل الكشري المقرمش من أفضل الإضافات التي يتم وضعها على طبق الكشري الشهي تلك الأكلة المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، حيث يتم إعداده في المطاعم كوجبة أساسية في قائمة المطاعم حيث يتزايد الطلب عليها كثيرا من قبل الكثير من الأشخاص في الخروجات، ولذلك تحرص ربات المنزل دائما على تجهيزه في المنزل حتى لا يضطر الأبناء تناوله في الخارج حيث أن الكثير من الأمهات يحرصون على صحة أبنائهم من خلال تقديم الأطعمة التي يتم تحضيرها في المنزل، ولذلك سنعرض لكم من خلال موقعنا اليوم أفضل طريقة لعمل البصل المقرمش حتى تستطيع ربات المنزل تجهيز طبق الكشري الشهي للأسرة.

بصل الكشري المقرمش

يعد البصل المقرمش من أكثر الإضافات التي يرغب الكثير في تناوله على طبق الكشري اللذيذ، كما تتكون من مكونات متوفرة في المنزل، وتتمثل تلك المكونات من خلال ما يلي:

• مقدار كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الملح والبيكنج بودر.
• عدد بيضة واحدة.
• مقدار كوب من الحليب.
• عدد 2 من حبات البصل كبير الحجم.
• كوب متوسط من البقسماط البودرة.
• زيت للقلي من النوع المفضل.

طريقة التحضير

• نقوم في الخطوة الأولى بتقشير البصل بعد ذلك نقوم بغسله بشكل جيد.
• نحضر وعاء نضع به الدقيق بالإضافة إلى وعاء آخر ونضع به البيض واللبن السائل مع خفقهم بشكل جيد حتى يتماسكوا معا.
• في وعاء آخر نضع البقسماط البودرة، ثم نقوم بعد ذلك بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة.
• نغمس شرائح البصل في الدقيق الأبيض ثم نضعها في البيض واللبن، وفي الأخير نضع شرائح البصل في البقسماط، ومن ثم نضعها في مقلاة بها مقدار مناسب من زيت القلي.
• نستكمل باقي الكمية من خلال تطبيق نفس الخطوات ثم نخرج البصل من الزيت عندما يصبح لونه ذهبي مقرمش ليكون بذلك جاهز لوضعه مع الكثير من المأكولات كالكشري، والبصارة، والعدس وغيرها من الوجبات اللذيذة.

من خلال هذه الوصفة البسيطة تتمكن السيدات من عمل أشهى المقبلات التي يتم وضعها مع الكثير من الوجبات اللذيذة، وخاصة طبق الكشري التي يطلبه الأبناء كثيرا من الأمهات لتناوله كوجبة للغداء ذات مذاق مميز وشهي.