طريقة الفراخ المشوية بالعسل الاسود بتتبيلة الحاتي السحرية .. مش حتشتريها من برة تاني
الفراخ المشوية، هي مش اشهى الاكلات والتي يحبها ويعشقها الجميع ويفضلونها ح انهم يقومون بتناولها في الخارج نظرا لما تتمتع به تتبيلة الحاتي من نكهة مميزة عن التي نقوم بطهيها في المنزل واليوم نتناول معكم طريقة عمل الفراخ المشوية بطريقة جديدة وشهية وسوف تجعل افراد اسرتك يطلبونها منك بتستكرتر وتتمتع الفراخ المشوية بقيمتها الغذائية العالية ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل الفراخ المشوية بالعسل الاسود.
طريقة الفراخ المشوية بالعسل الاسود
تبحث كل ربة منزل كل يوم عن وصفة جديدة لافراد اسرتها لكسر الروتين في الوجبات وحتى يستمتعون بالاكلات الجديدة حتى وان كانت تضيف بعض التوابل الى اكلاتها التقليدية فتجعل منها مذاق مختلف والفراخ المشوية عادة ما يطلبها الجميع من محلات الوجبات الجاهزة ولا نعرف هل الفراخ صحية ام ميتة ومسممة لذلك ينصح خبراء التغذية بعد م تناول الوجبات الجاهزة من الخارج خاصة اللحوم والفراخ.
المكونات
- فرخة كاملة مغسولة ومخلية وجاهزة للشوية او يمكن تقطيعها الى ٨ قطع
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر
- معلقة صغيرة قرفة
- حبهان
- ورق لورى
- ملعقة صغيرة شطة او حسب الرغبة
- 4 ملاعق زيت زيتون
- ربع كوب عسل أسود
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الدجاجة جيدا بالخل والملح والدقيق ثم نتركها تتصفى من الماء.
- ثم نحضر وعاء ونضع به التوابل السابقة ( الملح والفلفل الاسود والقرفة والبصل البودر والبابريكا الحبهان وورق اللوري) ثمزنقوم بخلطهم معا جيدا ثم نقوم باضافة العسل الاسود وزيت الزيتون.
- ونقوم بخلط جميع المكونات جيدا حتى يمتزجوا معا ثم نضع قطع الفراخ في التتبيلة وعمل شقوق صغيرة في الفراخ حتى تدخل التتبيلة داخل الفرخة ثم نتركها في التتبيلة ساعتين
- وتعتبر هذه الوصفة اسهل الوصفات والتي لا تأخذ وقت او جهد كبير.
- ثم نقوم باشعال الفرن وتسخينه على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونضع الفراخ والتتبيلة في صينية الفرن ونقوم بادخالها الفرن حتى تنضج ثم نقوم بقلبها على الناحية الاخرى.
تعليقات