طريقة عمل مكرونة فوتشيني قودي بالدجاج والكريمة أسهل طريقة بطعم لذيذ

طريقة عمل مكرونة فوتشيني قودي بالدجاج، الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال يشتهون أكل المكرونة بكل انواعاها، لأنها وجبة سريعة التحضير بالإضافة إلي الطعم اللذيذ الذي تحتوي عليه المكرونة، من نشاويات، ويمكن إضافة لها بعض اللحوم مثل الدجاج، واللحوم الحمراء المفرومة، ولكن المنظمات الغذائية حزرت من الإكثار من تناول وجبات المكرونة لمرضي السكري وضغط القلب، ويجب الاعتدال عند تناول وجبات المكرونة، والآن نتوجه عبر السطور التالية لتحضير وجبة مكرونة وتشيني قودي فتابعونا.

مكونات مكرونة فوتشيني قودي

من خلال المكونات البسيطة التي سوف نذكرها يمكنك تحضير قالب من المكرونة الفوتشيني بخطوات بسيطة وسهلة، وهذه المكونات كالتالي:

• 500 جرام من المكرونة الفوتشيني أي نوع تفضليه.
• 500 جرام من صدور الدجاج مقطعة قطع متوسطة الحجم.
• 4 فصوص من الثوم المفروم.
• كوب من الفطر الطازج، أو المعلب.
• واحدة كلاً من الفلفل الأحمر، والأصفر، والأخضر.
• 2 كوب كريمة جاهزة.
• ملعقة كبيرة من الزبد.
• جبنة بارميزان.
• ملعقة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 5 أكواب من الماء.

طريقة التحضير

يمكنك سيدتي اتباع الخطوات التالية لعمل طبق من المكرونة لطفلك أو يمكنك زيادة الكمية لعمل وجبة غداء للأسرة، حيث أن هذه المكونات تكفى ثلاث أفراد فقط، وتأتى طريقة التحضير كالتالي:

1. احضر إناء وضعيه علي نار متوسطة ونضع بداخله كمية الماء وملعقة الزيت والقليل من الملح وتركه حتي يغلي الماء.
2. عند غليان الماء نضع المكرونة ونتركها تغلي، ثم نهدأ النار عليها ونتركها لمدة 5 دقائق، ثم يتم رفعها حتي لا تتعجن.
3. نحضر مقلاة ونضع بها الزبد ونرفعها علي النار المتوسطة ونضيف الثوم المفروم، ونقلب ثم نضع قطع الدجاج بعد غسلها جيداً، ونقلب بملعقة خشبية ونتركها لمدة 5 دقائق حتي تستوي تماماً
4. الآن نقوم بإضافة الفطر للدجاج، ونقوم بتقطيع الفلفل الملون شرائح طويلة ويضاف للدجاج.
5. ثم نرفعهم علي نار متوسطة لمدة 5 دقائق مرة أخري ثم نضيف الكريمة ونقلب ونرفعها من علي النار.
6. نقوم بوضع المكرونة في قالب اخر ثم نضيف له الدجاج والكريمة، ونقلبهم برفق علي نار متوسطة.
7. ثم نضع لها الجبن ونرفعها من فوق النار.

طريقة تقديم مكرونة فوتشيني

بعد رفع المكرونة نحضر قالب التقديم ونسكب به المكرونة الساخنة ويمكنك تقديمه مع البطاطس المشوية وبعض المقبلات المملحة وتقدم كوجبة غداء أو عشاء لأفراد الأسرة.