أسهل طريقة لصنع بودره سحلب في البيت وطريقة عمل السحلب بوصفات جديدة ومختلفة

أسهل طريقة لعمل بودره سحلب في المنزل دون شرائها من الخارج وصنعها بطريقة سريعة وغير مكفلة نهائي، أن السحلب من أهم المشروبات الشتوية التي يلجأ إليها الكثير من الناس في فصل الشتاء، وذلك يرجع لعدة أسباب من ضمنهم برودة الجو والإحساس بالسقيع فتناوله يجعل الفرد يشعر بالدفئ، ويرجع الإحساس بالدفئ ذلك لأنه يعمل علي تنشيط الدورة الدموية، كما انه يحتوي علي مواد مفيدة تعمل علي علاج تقرحات المعدة أو النزيف الداخلي بها.

بودره سحلب

أن تجهيز وصنع السحلب في البيت من أسهل الطرق التي يمكنك يها صنع بودرة المشروبات دون الحاجة الي شراءه من الخارج، لذلك سنتعرف علي أفضل وأسهل طريقة لإعداد بودرة السحلب فيما يلي:

• اولا يجب أن نحضر وعاء متوسط الحجم أو صغير ولكن يجب أن يكون نظيف وجاف وعميق.
• نضع في الوعاء بعد ذلك كوب لكل من الحليب البودر والأرز المطحون والسكر البودر.
• نضيف إليهم أيضا كوب من جوز الهند الناعم مع نصف كوب أيضا من السمسم الحب.
• نضع بعد ذلك اربعه ملاعق كبيرة من النشا مع ملعقتين كبيرتين مم الفانيليا البودر.
• نقلب المكونات ونخلطها مع بعضهم البعض جيدا ثم نضعها في برطمان زجاجة محكم الغلق.

طريقة عمل السحلب السعودي

• نجهز اولا إناء ولكن بدون وضعه علي النار ثم نضع فيه ربع كيلو جرام من الحليب ويكون دافئا.
• نضيف إليه بعد ذلك معلقتين كبيرتين من بودرة السحلب مع ملعقة ونصف من السكر.
• نضع أيضا إليهم معلقتين كبيرتين من الزنجبيل البودر مع وضع ربع ملعقة صغيرة من الهيل.
• نقلب المكونات مع بعضهم البعض جيدا حتي يمتزجون معا ولكن بدون إشعال النار.
• نقوم بعد ذلك بإشعال النار وتكون متوسطة علي الإناء ونستمر في تقليب المكونات.
• نقلب المكونات جيدا حتي يبدأ الخليط في الغليان ثم نقوم بصبه في أكواب التقديم ويقدم.

طريقة عمل السحلب التركي

• ملعقتين صغيرتين من مسحوق السحلب
• أربع ملاعق صغيرة من السكر
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• اربعه ملاعق صغيرة من جوز الهند
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
• أربعة أكواب من الحليب السائل الدافئ

طريقة عمل السحلب

• نضع الحليب في قدر علي نار متوسطة الحرارة ثم نضع فيها السكر والسحلب وأيضا الهيل
• نقوم بتقليب المكونات وتحريك المزيج مع بعضه البعض حتي يبدأ في الغليان.
• قومي بعد أن يغلي المزيج بإطفاء النار عليه ثم نقوم بصبه في أكواب التقديم.
• نقوم بعد ذلك بوضع جوز الهند والقرفة المطحونة علي وجه الأكواب ثم تقدم ساخنا.