طريقة عمل الشاورما السوري بالفراخ في المنزل وأحلي من الجاهز بكتير
شاورما الفراخ من الأكلات المفضلة لدي الكبار والصغار، تتمز شاورما الدجاج بطعمها اللذيذة والشهي الذي يحبه الأطفال كثيراً، حيث يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في المنزل، في هذا المقال نتعرف عن أسهل طريقة وبطعم مثل المطاعم لشاورما الدجاج.
طريقة عمل شاورما الفراخ السوري
يوجد طرق عديدة ومختلفة لعمل شاورما الفراخ السوري ونعرض لكم في الأتي.
المكونات التالية هي المطلوبة:
- تحتاج إلى قطع صدور دجاج مقطعة شرائح.
- بالإضافة إلى ملعقة كاري.
- وحوالي ٢ ملعقة ملح.
- بالإضافة إلى ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة بصل بودر.
- كوب زبادي.
- ربع كوب زيت.
- وحوالي كمية كبيرة من فلفل ألوان.
- ٢ حبة بصل متوسطة.
- توابل.
- ملعقة كمون.
- كيس خلطة الشاورمة الدجاج.
- ملعقة فلفل اسود.
طريقة التحضير
نضع الزبادي وربع كوب الزيت وكيس خلطة شاورما الفراخ وبصل البودر والثوم البودر والكاري والملح والكمون والفلفل الاسود في وعاء كبير ونقلبهم جيداً ثم نضع صدور الفراخ المقطعة شرائح في الخلطة ونقلبهم جيداً ختي تصل الخلطة لجميع الفراخ، ونتركها لمدة ٣ ساعات.
ثم في إناء نضع بصل مقطع شرائح ونضعه على النار مع ملعقة زيت ونقلبهم جيداً لمدة ٥ دقائق، ثم نضيف فلفل الألوان المقطع ونقلب مرة اخرى لمدة ١٥ دقيقة ثم نرفعها من على النار.
في وعاء منفصل نضع الفراخ بالخطة في هذا الوعاء ونضعه على النار ونضع عليه ملعقة من الزيت ونقلبهم جيداً حتي تمام النضج ثم نضيف عليها البصل والفلفل الالوان اللي في الاناء الاخر ونقلب جيداً، تقدم مع سلطة الثومية والكريب، بالهنا والشفا، لكل من في المنزل.
بهذا نكون قدمنا لكم طريقة عمل شاورما الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل.
تعليقات