لازم تجربيها.. ملعقة سرية ضعيها على البطاطس هتبقي مقرمشة ومش هتشرب زيت نهائيا

البطاطس المقرمشة من ألذ الأكلات التي يحب تناولها ‏وذلك بسبب طعمها الجميل والمختلف، ‏ويكون هناك إقبال كبير على البطاطس المقرمشة التي يتم اعدادها في مطاعم الوجبات السريعة لأنها تكون ذهبية ومقرمشة ولذيذة في نفس الوقت ولها رائحة جميلة لذلك فإن هناك الكثير يحبون تناولها بشكل اكبر من مطاعم الوجبات السريعة، ‏ولكن هل يمكن صناعة بطاطس مقرمشة داخل المنزل بنفس الطعم يكون لها رائحة جميلة وطعم جميل وتجذب كل من ينظر إليها، ‏وحتى نستطيع صناعة البطاطس المقرمش لابد أن أستعين ببعض المكونات الأخرى التي ستساعدنا في الحصول على وجبة البطاطس المقرمشة، ‏لذلك خلال هذا المقال سنحاول الحديث عن طريقة عمل البطاطس المقرمش في المنزل والمكونات التي نحتاجها حتى نقوم بعمل البطاطس المقرمشة والطريقه التي سنتحدث معها لا تحتاج إلى الكثير من الزيت لذلك فإنها تكون صحية ولا تحتوي على الدهون المشبعة ويمكن تناولها بشكل طبيعي دون أن تسبب أي أضرار.

‏مكونات عمل البطاطس المقرمشة
‏

المكونات التي سنذكرها ستساعد البطاطس ‏على محاولة التقليل من امتصاصها للزيت، ‏لذلك لابد أن تكون المقادير دقيقة جدا حتى نحصل على النتيجة التي نرغب بها وهناك الكثير من المكونات التي نحتاجها أثناء إعداد البطاطس المقرمشة وهذه المكونات هي:

• أربع حبات من البطاطس.
• بيضتان مخفوقتان.
• ملعقة من الثوم البودرة.
• ملعقة من البصل البودرة.
• ثلاث ملاعق من الدقيق.
• ملعقة من النشا.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
  ‏

طريقة إعداد البطاطس المقرمشة
‏

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها أثناء عمل البطاطس المقرمشة وهذه المكونات هي:

• أولًا نقوم بتقشير ‏البطاطس وتقطيعها إلى شرائح.
  ‏
• بعد ذلك نقوم بغسل البطاطس جيدا حتى تتخلص من النشا التي تحتوي عليها.
  ‏
• بعد ذلك نقوم بوضع شرائح البطاطس داخل طبق يحتوي على البيض وبعد ذلك ما نخرجها من طبق البيض.
  ‏
• للجانب الآخر يكون هناك طبق يحتوي على الدقيق والنشا والبصل البودرة الثوم البودرة وجميع المكونات الجافة.
  ‏
• بعد ذلك نقوم بوضع البطاطس داخل هذا الطبق ونغمسها جيدا ثم نضعها في مقل