بتحبي الموتزاريلا تعالي أعلمك كيفية صناعة الجبنة الموتزريلا في المنزلة بأقل المكونات و كمان هتوفري كتير

أنواع الجبن المختلفة هي شيء أساسي في حياتنا، حيث نقوم باستخدامها في جميع احتياجاتنا بالطعام، هناك من يتناولها بشكل فردي أو يتم تناولها بجانب مقبلات مختلفة، كما يوجد من يستخدمها بداخل الطعام نفسه حتى تعطي له طعم لذيذ ومميز، من أهم هذه الأنواع الجبنة الموتزريلا المستخدمة في كافة أنواع الطعام من البيتزا والبرجر وغيره الكثير، كما يمكن عملها في المنزل بسهولة كبيرة دون الحاجة لشرائها من الخارج وبمكونات بسيطة للغاية، يمكن متابعتنا لمعرفة كافة الخطوات.

طريقة عمل الجبنة الموتزريلا في المنزل

قد يعتقد البعض أن عمل الجبنة الموتزريلا في المنزل شيء صعب إلى حد ما، وأن شرائها يعتبر أسهل على الإطلاق، ولكن يمكن البدء في تنفيذها بأقل المكونات المنزلية، تابعونا لمعرفة كل ذلك، وتأتي المكونات بهذا الشكل:

• كيلو من الحليب.
• مصفاة.
• شاش قطني.
• وعاء لوضع المكونات به.
• ربع كوب من الخل.

خطوات تنفيذ الوصفة

هناك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها في تحضير الجبنة الموتزريلا في المنزل، وذلك لاستخدامها في عدة أشياء مختلفة من الأطعمة، وتأتي بهذا الشكل:

• حيث أنه لا بد أن تقوم بغلي الحليب بشكل جيد في وعاء على النار. 
• فيما بعد تحتاج إلى أن نضيف إليه كوب من الخل مع الاستمرار في التقليل لفترة من الزمن.
• حيث أنه أثناء التقليب سنلاحظ أن لون الحليب قد تغير ولكننا سنستمر في التقليب لفترة أخرى حتى تتكون الكتل بداخله.
• وفيما بعد منهيتم فصل الكتل عن السائل وذلك بداخل المصفاة أو الشاش.
• ثم يتم وضعها بداخل وعاء أو عبوة مغلقة ثم توضع في الثلاجة وتقطيعها بعد ذلك لتناولها واستخدامها في الطعام بشكل سلس.
• والآن قد تكون صنعت بالفعل الجبن في المنزل. 
• أنواع الجبن المختلفة من الأشياء الأساسية في حياتنا لأننا نستخدمها في جميع الاحتياجات الغذائية ، فبعض الناس يأكلها بمفردها أو مع مقبلات مختلفة ، وبعض الناس يستخدمها في الطعام نفسه لمنحه اللذيذة والطعم الفريد ، وأهمها الأول هو جبن الموزاريلا المستخدم ، ويمكن استخدامه لجميع أنواع الطعام ، بما في ذلك البيتزا والبرغر وما إلى ذلك ، كما يمكن صنعه بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى الشراء من الخارج.