سر من أسرار التجار.. طريقة تخزين وحفظ البطاطس بأمان من السنة للسنة بدون تغيير في لونها أو طعمها
طريقة تخزين وحفظ البطاطس بأمان من السنة للسنة، يجب الإشارة أن البطاطس تعتبر من الأطعمة التي يفضلها العديد من الأشخاص بالإضافة إلى الصغار الذي يرغبون دائما في تناول البطاطس إلى جانب العديد من الأطعمة المختلفة، فهي من الوجبات التي لا غني عنها تماما ويتم تقديمها بجانب المكرونة أو بجانب طبق من الأرز، كما يجب الإشارة أنه يحدث ارتفاع كبير للغاية في الأسعار في بعض الأوقات لذلك دائما ما ترغب العديد من النساء إلى شراء الخضروات عندما يخون سعرها منخفض ويرغبون في تخزينها ويقوموا باستخدامها في أوقات ارتفاع الأسعار سوف نقدم لكم خلال السطور القادمة طرق تخزين البطاطس بكل سهولة.
سر جمال بشرة اليابانيات كريم ماء الأرز لتبيض البشرة والتخلص من البقع الداكنة
طريقة تخزين البطاطس في الفريزر نصف مقلية
يمكنكم تخزين البطاطس النصف مقلية فهي تساعد في الحصول على بطاطس مقرمشة وقت الحاجة إليها وسوف نقدم إليكم الطريقة فيما يلي:
المكونات:
- كمية البطاطس المناسبة لك، ويفضل أن تكون كبيرة الحجم.
- قشارة لتقشير البطاطس.
- سكين للتقطيع.
- كمية مناسبة من الزيت..
- بولة كبيرة بلاستيكية.
طريقة تخزين البطاطس في الفريزر النصف مقلية
- في البداية يجب عليكم غسل البطاطس بشكل جيد من الخارج حتى يتم إزالة أي كتل طينية.
- قم يتم تقشير البطاطس باستخدام البشارة فهي تساعد بشكل كبير في الخارج طبقة رقيقة للغاية من القشر عكس استخدام السكين أيضا الذي يجعلك لا تتحكمين في استخراج القشرة.
- ثم يتم بعد ذلك غسل البطاطس مرة أخرى بشكل جيد ثم يتم تقطيعها إلى حلقات.
- ثم نقوم بتقطيع الحلقات إلى أصابع سميكة.
- ثم نقوم بغسل البطاطس مرة أخرى .
- ثم نقوم بوضع البطاطس في الزيت ويتم قليها نصف قلية
- ثم يتم تركها تبرد عندما نقوم بإخراجها.
- بعد أن تبرد يتم وضعها في أكياس ويتم تقسيمها كسب الحاجة ويجب استخراج الهواء من الأكياس.
- ثم قومي بوضعها في الفريزر.
تعليقات