حضري كيكة النسكافية والكاكاو الباردة بالصوص في المنزل بمذاق شهي

تشتهر كيكة النسكافية بأنها ألذ أنواع الحلويات الشهية وتتميز بسهولة تحضيرها وكما أنها تنال إعجاب الكثير من الأشخاص وكما أنها أيضا تزود الجسم بالطاقة ويعد الكيك بشكل عام هو أشهر وأحلى حلى على مستوى العالم ‏وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كيكه النسكافية والكاكاو البارد بالصوص في المنزل من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كيكه النسكافية والكاكاو بالصوص

المكونات:

• عدد أربع حبات من البيض.
• أثنين كوب من الدقيق الأبيض.
• ‏كوب وربع من السكر الأبيض المطحون.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب من اللبن السائل كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• أثنين ملعقة كبيرة من بيكنج باودر.
• ‏ملعقة كبيرة من النسكافية.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.

مكونات الصوص:

• ‏ملعقة كبيرة من النسكافية.
• ‏ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من السكر المطحون.

طريقة التحضير:

1. أولا في الخطوة الأولى قومي بخلط الزبدة المذابة والسكر المطحون مع بعضهم البعض حتى يتجانس مكونات تماماً ‏ثم بعد ذلك يضاف إليهم البيض وكوب ‏من اللبن ‏السائل كامل الدسم ‏وبعد ذلك يتم خلط الخليط جيداً.
2. ‏ثانياً في الخطوة الثانية قومي بنخل الدقيق جيداً ثم ضيفي إلي الدقيق أثنين ملعقة من بيكنج بودر وملعقة من الفانيليا وملعقة كبيرة من النسكافيه وملعقة كبيرة من الكاكاو واخلطي المزيج جيداً مع بعضهم البعض.
3. ثالثاً في الخطوة الثالثة يضاف إلى الخليط الدقيق خليط الزبدة ويخلط المزيج جيداً مع بعضهم البعض ثم يتم إحضار صينية مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوشة بالدقيق وبعد ذلك يتم صب الخليط في الصينية.
4. ‏رابعاً في الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم توضع صينية الكيكة في الفرن المحمي ‏ثم تترك الصينية في الفرن دون الفتح عليها لمدة 35 دقيقة على الأقل إلي أن تنضج جيداً وتنتفخ.
5. ‏وبعد مرور الوقت قومي بإخراج الصينية من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد وبعد ذلك قومي بتجهيز صوص النسكافية ‏قومي بإحضار وعاء وضعي في ‫نصف‬ كوب من السكر المطحون ونصف كوب من الزبدة المذابة وملعقة كبيرة من النسكافيه وملعقة صغيرة من الفانيليا ويتم خلط جميع المكونات جيداً ‏وبعد ذلك يتم صب صوص النسكافية على الكيكة وبعد ذلك أصبحت النسكافية والكاكاو جاهزة للتقديم.