سناكس ومقرمشات مملحة بنكهات متنوعة بمكونات من البيت

مقرمشات وسناكس بنكهات متنوعة، تحرص كل ربة منزل على أن تقدم إلى أفراد أسرتها المقرمشات والسناكس المالح في المنزل بدلًا من أن يتم شرائه من الخارج، فيتم تحضير المقرمشات بكل سهولة في المنزل وتتبعوا معنا في المقال التالي الخطوات المتبعة في تحضير مقرمشات وسناكس.

مكونات مقرمشات وسناكس الجبن:

يتم تحضير مقرمشات وسناكس الجبن من أفضل أنواع المقرمشات التي يفضلها كافة الأطفال وإليكم في السطور الأتية المقادير المستخدمة في تحضير سناكس الجبن:

• كأس من الدقيق.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
• 115 جرام من الجبن الشيدر المبشور.
• ربع ملعقة من الملح.
• ربع ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من مياه الورد.

خطوات تحضير مقرمشات وسناكس الجبن:

يتم تحضير مقرمشات وسناكس الجبن بخطوات بسيطة للغاية وإليكم تلك الخطوات:

1. أولًا يتم تقطيع الجبن الشيدر المبشور ثم يتم إضافة الزبدة والدقيق والبيكنج بودر والملح ويتم خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
2. بعد ذلك يتم إضافة ملعقة كبيرة من المياه الباردة لحين أن تختلط المقادير مع بعضها البعض.
3. بعد ذلك يتم وضع غطاء على العجينة ثم يتم نقلها إلى الثلاجة وتركها لمدة ربع ساعة ثم يتم تقسيم العجينة إلى نصفين ثم يتم فردها.
4. الخطوة التالية يتم تقطيع فيها العجينة إلى مربعات صغيرة باستخدام القطاعة أو السكينة ثم يتم نقلها في صينية مدهونة بالزيت.
5. بعد ذلك يتم إدخالها إلى الفرن وتركها لمدة ربع ساعة.

مقادير تحضير المقرمشات بالبصل:

• كأس من الدقيق.
• بصلة حجمها صغير.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.
• رشة من الملح.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.

خطوات التحضير:

1. أولًا يتم الحصول على محضرة الطعام ويتم وضع فيها البصل والزيت ويتم خلطهم جيدًا بعد ذلك يتم إضافة الملح والبيكنج بودر لحين أن يتشكل لديكم عجينة متماسكة.
2. بعد ذلك يتم وضع غطاء على العجين وتركها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
3. يتم تقسيم العجينة إلى قطعتين يتم فرد كل قطعة ثم تقطيعها على شكل مربعات.
4. يتم إضافة الملح والكمون ثم يتم وضعها في صينية مدهونة بالزيت.
5. الخطوة التالية يتم وضع الصينية فيها في الفرن لحين أن يتغير لونها إلى الذهبي.