انتظري قليلا.. الموضوع ليس مجرد بطاطس وملح وزيت.. إليك طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة

طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة، يجب الإشارة أن جميع ربات البيوت في المنزل ترغب دائما في الحصول على بطاطس مقرمشة للغاية، حيث يتم عن طريقة إضافة السميد والكزبرة والفلفل الحار أيضا على البطاطس ثم يتم عكسها في الدقيق وبعد أن يتم قليها تصبح ذهبية للغاية ومقرمشة أيضا، لذلك اليوم سوف نقدم لكم عمل البطاطس المقلية الهندية المقرمشة، حيث يرغب العديد من الكبار والصغار أيضا في تمول الطعام الهندي الذي يعتقد العديد من الأشخاص أنه ذات طعم رائع، تابعوا معانا خلال هذا المقال طريقة الحصول على بطاطس مقرمشة للغاية.

طريقة عمل مشروب السحلب بالنشا على طريقة الكوفي شوبس بمذاق رائع ولا أطعم

المقادير المطلوبة لعمل البطاطس المقرمشة

• 3 حبة بطاطا.
• 1 كأس ماء.
• ½ كأس زيت نباتي.
• 1 كأس سميد.
• 1 كأس بقدونس مفروم.
• ملح + فلفل أسود.
• 1 حبة فلفل حار.
• 1 كأس طحين.
• زيت للقلي.

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة 

• في البداية يتم غسل البطاطس بشكل جيد ثم يتم سلق البطاطس على النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماما.
• ثم يتم تقشير البطاطس ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة للغاية.
• ثم يتم وضعها في الخلاط ثم يتم بعد ذلك إضافة البقدونس المفروم لها.
• يضرب في الخلاط بشكل جيد ويفرغ في الوعاء.
• ثم يتم إضافة الدقيق بعد ذلك حتى يصبح ذات خليط متجانس.
• ثم يتم إضافة الملح والفلفل الحار الفلفل الأسود إلى الخليط.

طريقة قلي البطاطس المقرمشة

1. في البداية يتم وضع الخليط في زجاجة بلاستيكية.
2. ثم يتم ثقب غطاء الزجاجة.
3. ثم يجب عليكم غلق الزجاجة بشكل جيد.
4. ثم يتم وضع الزيت على النار حتى يسخن تماما 
5. يجب عليكم النقر على الزجاجة حتى يتم تنزيل الخليط كم الثقوب.
6. ويتم قليها حتى تصبح ذات لون ذهبي.
7. وبهذه الطريقة تكون قمت بصنع البطاطس بكل سهولة وفي وقت قياسي.