كيفية صنع شاورما على الفحم في المنزل

كيفية صنع شاورما على الفحم في المنزل، الشاورما من أنواع الوجبات الشرقية التي اشتهرت بإعدادها من قبل المطاعم العالمية والعربية ، والشاورما عبارة عن لحم أو دجاج مشوي على الفحم أو على النار ، وهناك العديد من النساء اللواتي يحضرنه في المنزل لأسرهن مع مكونات غير مكلفة وخاصة الشاورما على الفحم لما لها من مذاق مميز ولذيذ لذلك اخترنا لك عزيزتي من موقعنا طريقة رائعة ولذيذة لصنع الشاورما على الفحم في المنزل

كيفية صنع شاورما على الفحم

سيدتي ، يمكنك دائمًا إقناع أفراد أسرتك وأطفالك الصغار بأطباقك اللذيذة واللذيذة جدًا ، ويجب أن تحرصي على تقديم أطباق مليئة بالعناصر الغذائية المتكاملة واللذيذة ، لذلك في مقالنا سنقدم لك كيفية صنع الشاورما على الفحم بطريقة سهلة في التحضير ، فهي من أكثر الأطعمة المفضلة للصغار والكبار

طريقة تحضير الشاورما على الفحم

• طريقة تحضير الشاورما على الفحم حيث أن هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الشاورما على الفحم:
  أولًا ، رشي صينية بورق الألمنيوم ليسهل تنظيفها ، ثم ضعي الدجاج فيها.
• اخلطي جميع مكونات تتبيلة الشاورما في وعاء متوسط ​​، ثم اخلطيها جيدًا مع الدجاج باستخدام يديك حتى تتبل.
• غطي الدجاج من جميع الجهات بالتوابل ، ثم غطي الصينية بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
• أحضر شواية فحم ودهنها بالزيت لمنع الالتصاق.
• اشوي الدجاج المتبل حتى تصبح جميع الجوانب ذهبية ومتفحمة ، مع تقليب الدجاج كل دقيقتين لمدة 10 دقائق لكل جانب.

• نحضر الشاورما عن طريق دهن رغيف خبز الشراك بالقليل من المايونيز ، ثم نضيف شرائح صدور الدجاج المشوي على الفحم ، ثم نضيف البطاطس والمخللات ونلفي خبز الشراك.
  

• كرري العملية مع باقي أرغفة خبز الشراك. نضع الشاورما في طبق التقديم ويمكن تقطيعها وتقديم العصائر والمشروبات الغازية بجانبها.

شاورما الدجاج التركية

هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات شاورما الدجاج التركي:

• اخلطي الطماطم والبصل وتوابل الشاورما والثوم واللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود في وعاء ، ثم قلبي المكونات حتى تتجانس معًا.
• نضيف شرائح الدجاج في وعاء بهارات الشاورما ، ونقلب جيداً حتى تغطى.
• غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، وضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
• سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الدجاج المتبل واتركيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
• تُوزّع أرغفة خبز الشراك وتُدهن بقليل من صلصة الطحينة أو المايونيز ، ثم تُضاف شرائح الدجاج المقلية وتُلف.