وفاة أسرة كاملة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة تصرف خاطئ تفعله الأمهات
من أكثر الأضرار والتي قد يتعرض لها لجسم نتيجة التناول للبطاطس المتعفنة هي حال التسمم الغذائي ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف على الضرر الذي من الممكن أن يصيب جسم الإنسان من جراء تناول البطاطس التي تكون مصابة بالعفن وتعتبر البطاطس من أكثر الخضار الذي يعد متواجد باستمرار في المنزل، وتعتبر من أكثر الأنواع التي يتم تناولها بأكثر من طريقة للإعداد، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على الطريقة لتي من الممكن أن نتخير بها البطاطس وتكون سليمة وخالية من الأمراض كما نتعرف على أهم المعلومات عن الضرر الواقع على الحسم نتيجة التناول للبطاطس المتعفنة.
أضرار تحدث بسبب تناول البطاطس
- الأضرار لتناول البطاطس المصابة بالعفن من أكثر ما يدعو لقلق حيث أن الضرر يصل إلى حد التسمم.
- وبالنسبة للأمراض التي تصيب البطاطس أهمها حالة التعفن، وتعتبر تلك النوعي من البطاطس مسببة للكثير من الحالات المرضية والأعراض الخطيرة.
- وبالنسبة للتسمم فيكون بسبب تواجد نوع من البكتيريا وتلك البكتيريا تتسبب في الإصابة بالكثير من الأعراض.
- وتعتبر البطاطس المصابة ببعض العفن سبب من أسباب الإصابة بعدد من المضاعفات والتي من بينها ما يلي ذكره في النقاط القادمة:
- الإصابة بانعدام الاتزان والضعف الشديد مع الشعور بالوهن العضلي والوهن في سائر نحاء الجسم.
- المضاعفات التي تقع على الجهاز الهضمي ومن أكثرها الآلام والشديدة والتقلصات البطنية وآلام المعدة والأمعاء.
- الإصابة بالإسهال الحاد، والذي يؤدي إلى حالة جفاف شديدة
- آلام في الرأس مع الإصابة بحالة من الصداع.
بعض المشكلات في الهضم وقد يتوقف هضم الطعام تماما. - الغثيان وما يصحبه من الشعور المستمر بالدوخة.
- الرغبة الدائمة في التقيؤ بشكل مستمر.
طريقة صحية يمكن من خلالها اختيار البطاطس السليمة
كما أن البطاطس من الممكن أن يتم تخيرها من خلال النظر للنسيج الخارجي القشري للبطاطس والذي لا بد وأن يكون خلي تماما من أي ألوان غريبة كاللون الأخضر والذي يشير لعفن البطاطس مع ضرورة أن تكون البطاطس خالية تماما من البراعم واختيار ثمار البطاطس الصلبة غير اللينة.
وفاة أسرة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة
نشرت أحدي الصحف الأجنبية هيلثي عن خبر وفاة أسرة بأكملها بسبب تصرف خاطئ قامت به أحد ربات البيوت حيث قامت بطهي البطاطس المصابة ببعض العفن حيث قامت بنزع الجزء المصاب وقامت بطهي الجزء السليم وهذا ادي الي حدوث حالة من التسمم لجميع أفراد الأسرة،
تعليقات