طريقة عمل البسبوسة المرملة بالزبادي في المنزل مثل محلات الحلواني
البسبوسة من ألذ الأطعمة الحلوة، فهي تعطي إحساسًا بالمتعة والمتعة والطاقة لكل من يأكلها سواء كان صغيرًا أو كبيرًا. لذا إذا أردت أن تعرف كيف تصنع البسبوسة باللبن في المنزل وبطرق آمنة وسهلة وغير مكلفة ولذيذة، وتعتبر أيضا البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات التي يبحث عنها الكثير من الناس من مختلف الأماكن، وتتميز أيضا أنه يمكن أن يتم تزينها بالمكسرات المغرب بها ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض جميع التفاصيل الخاصة بطريقة عمل البسبوسة بالزبادي بدون أي تكاليف وبدون مجهود نهائياً، ولذلك يجب اتباع المقال حتى نهايته.
طريقة عمل البسبوسة المرملة بالزبادي
تعتبر من أبرز الطرق التي تشغل المحرك أعداد كبيرة جدا من البحث حولها وأيضا من الوصفات التي لا تحتاج العديد من المكونات فمن أهم المكونات التي نحتاج إليها التالي:
- مائة جرام من الزبدة.
- مقدار حوالي ١٥٠ جم من الزبدة.
- علبة من الزبادي الطبيعي.
- ٢٠٠ جم من السميد يفضل أن يكون خشن.
- كمية كافية من جوز الهند المبشور.
- ١٥٠ ملل من الحليب المكثف.
- ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كمية من المكسرات المرغوب فيها.
طريقة التحضير
من هنا لا نحتاج إلى العديد من الخطوات التي قد تجعل الأمر مملا بل نحتاج إلى الخطوات بسيطة جدا وهي في الآتي:
- يتم تحضير إناء متوسط الحجم ووضع كلا من السميد وجوز الهند.
- نخلط المكونات معا ونمزجهم جيدا حسن يتجانس الخليط.
- إضافة الزبدة والحليب معا إلى الخليط تدريجياً ونستمر في التقليب.
- وضع الجوز الهند في الطبق ونستمر التقليب.
- إضافة كافة المكونات الأخرى إلى الخليط ونقلبهم جيداً.
- بعدها تم تحضير قالب على حسب الشكل وندهنه بالزيت من كافة الجوانب.
- وضع كمية الخليط كاملة في القالب ونضعه في الفرن لمدة حوالي ربع ساعة حتى يتغير لونها.
- بعد ذلك يتم وضع كمية القطر كاملة على البسبوسة وتركها لمدة عشر دقائق ثم يتم تقديمها على أفضل وجه.
طريقة عمل القطر
يتم إحضار كمية من الماء على النار المتوسطة ووضع بها كمية من السكر الأبيض ووضع ٣ من الليمون الناضج وتركها حتى تغلي لمدة حوالي ١٥ دقيقة ثم من بعد يتم صبها على البسبوسة أو على أي نوع من الحلويات الأخرى.
تعليقات