أفضل أصناف الكنافة بحشوة الموز اللذيذة ومذاقها الرائع

تعتبر الحلويات واحده من الأشياء التي لا يختلف عليها أحد حيث يعتبر الإقبال عليها مرتفع بشكل دائم حتى أن معظم البيوت تحرص على تحضير الحلويات من الخارج أو إعدادها في المنزل في حالة عدم إمكانية الشراء، ويعتقد البعض أن تداول الحلويات من الخارج أفضل من الطرق المنزلية لإعدادها ويوجد اختلاف كبير في الاتفاق على ذلك الاعتبار حيث يميل البعض إلي تحضير الحلويات والإبداع فيها والتشكيل في المكونات المضافة خاصه من الأمهات التي تهوى أمور المطبخ وتعتبر المطبخ ساحة يتم الإبداع فيها وليس واجبات أسرية يجب القيام بها وعند الوصول إلي تلك النقطة سوف تتأكدي أنك سوف تقومين بالإبداع في تحضير الطعام ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير الكنافة بحشوة مختلفة وهي الموز على نفس نسق الكنافة المبرومة أو يمكنك متابعة آخر خطوات التحضير من خلال هذا المقال.

طريقة تحضير الكنافة بالموز

مكونات التحضير:

• مقدار 500 جرام من الكنافة.
• كأس ونصف من السكر الأبيض.
• مقدار كوب إلا ربع من الزبدة ويمكن استبدالها بالزيت.
• عدد ست ثمرات من أصابع الموز.
• كمية مناسبة من الماء.
• اثنين ملاعق من الفانيليا.
• مكسرات من الفستق أو حسب الرغبة.
• قطر الكنافة.

طريقة التحضير:

1. اولاً نقوم بتفتيت وتقطيع الكنافة إلي قطع صغيرة جداً ثم يوضع فيها نصف كمية الزبدة ومزجها جيداً مع الكنافة ثم تحضير دوائر ولفها في صينية فارغة.
2. دهن صينية أخرى بالزبدة ثم رص الكنافة بالتنسيق في الصينية بعد توزيع الكنافة يتم الضغط عليها جيداً باليدين حتى تأخذ شكلاً منسق.
3. نقوم بتجهيز حشوة الكنافة من الموز عن طريق تقطيع نصف كمية الموز على شكل حلقات دائرية وتوزيعها على الصينية الكنافة.
4. بعد ذلك يتم اضافه الكنافه المتبقيه على صينية الكنافة والضغط عليها مرة أخرى حتى تصبح متجانسة معاً وتصبح ذات ارتفاع أقل.
5. في تلك الخطوة يتم وضع الصينية بالرف الشبكي بالفرن على درجة حرارة متوسطة بحيث تأخذ الكنافة لون وتصبح ذهبية.
6. بعد إخراج الكنافة من الفرن يفضل أن يتم وضع القطر وهو بارد في الحال، ثم التزيين بالمكسرات المرغوبة للحصول على شكل جذاب بالإضافة إلي مذاقها الشهي.