تجهيز فطيرة العشر دقائق في المنزل بأقل المكونات.. المقادير الصحيحة للعجينة

تجهيز فطيرة العشر دقائق في المنزل، قد نحتاج في بعض الوقت الي وصفات سريعة يتم عملها، خاصةً لمن لا يعرفون الطهي جيداً وكذلك في فصل الشتاء، ولا يكون المقصد من عمل هذه الوصفة أنها لا تكون شهية بل تظهر بأفضل وأحسن حال، والآن سنوضح طريقة عمل فطيرة العشر دقائق بأقل المكونات وأبسطها على الإطلاق، وخلال موضوعنا يمكن التعرف على طريقة وخطوات العمل بسهولة.

طريقة تجهيز كفتة البطاطس في البيت.. المقادير بالمضبوط والخطوات بالترتيب

طريقة عمل فطيرة العشر دقائق

يمكن البدء في تحضير فطيرة العشر دقائق في المنزل من خلال اتباع الخطوات البسيطة القادمة، ولكن نتعرف اولا على مكونات الوصفة بهذا الشكل:

• كوبان من الدقيق متعدد الاستخدام
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• لبن دافئ للعجن.
• ويتم حشيها باستخدام جبنة موتزريلا وجبنة فيتا.

طريقة تحضير الوصفة

يعتبر استخدم الوصفة في المنزل شيء سهل للغاية في عشرة دقائق فقط يمكن تحضير الفطيرة الشهية، وتأتي هكذا:

• نأتي بوعاء لبدء عمل الوصفة به، وضع الدقيق مع رشة الملح وكذلك البيكنج بودر ومن ثم نقلبهم جيداً.
• نضيف الدقيق ومن ثم إضافة اللبن الدافئ ولكن بشكل تدريجي حتى تتماسك العجينة وتظهر بشكل ناعم.
• تقسيم العجين ومن ثم جعلها ترتاح لفترة من الزمن مع ضرورة تغطيتها جيداً.
• وضع العجينة على سطح نظيف جاف لفردها بالنشابة.
• نضع الجبن عليها اولا فرد الجبنة الفيتا ومن ثم الموتزريلا.
• فرد القطعة الأخرى من العجين عليها مع إغلاق كافة الأطراف من الجوانب جيداً.
• كما أنه لا بد مو وضعها في مقلاة بها زيت وكذلك وضع الجبن على الوجه.
• يجب أن تقلبها على الوجه الآخر بعد إضافة الزيت مع تغطيتها حتى تصل للون الذهبي المطلوب.
• ثم تقدم للطعام إلى كل أفراد الأسرة بالهناء والشفاء.