طريقة تجهيز كفتة البطاطس في البيت.. المقادير بالمضبوط والخطوات بالترتيب

طريقة تجهيز كفتة البطاطس في البيت، يجب الإشارة أن كفتة بالبطاطس تعتبر من أشهر الوجبات التي يفضلها العديد من الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار وترغب جميع ربات البيوت دائما في معرفة المقادير المطلوبة وطريقة تحضير هذه الوصفة بكل سهولة في المنزل، كما تعتبر هذه الوجبة من الوجبات الاقتصادية المختلفة التي يمكنكم عملها في المنزل بأقل المكونات والتكاليف المطلوبة كما يمكنكم مزجها مع الصلصة والمكرونة، وخلال السطور القادمة سوف نقدم لكم طريقة تحضير هذه البطاطس بكل سهولة في المنزل تابعوا معانا.

وصفة فورية تبيض اليدين والقدمين وشدهما مهما كان سبب الاسمرار.. خلطة تبيض اليدين من أول دقيقة

المقادير المطلوبة لعمل كفتة البطاطس 

• لحم مفروم.
• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة ملح.
• بصلة مبشورة كبيرة.
• ربع كوب بقدونس مفروم.
• خبز محمص.
• بيض مخفوق
•  ونحتاج إلى دقيق.

طريقة تحضير كفتة البطاطس 

ومن ضمن خطوات تحضير كفتة البطاطس هي:

• في البداية قومي بخلط البصل المبشور بشكل جيد مع اللحمة المفرومة ويجب خلط جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد.
• ثم يتم إضافة البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل الأسود ويتم التقليب بشكل جيد.
• ثم يتم إضافة البقدونس المفروم إلى خليط البطاطس ويتم خلطهم جيدا مع بعض.
• ثم نقوم بتشكيل كفتة البطاطس بعد ذلك على شكل أقراص ثم يتم فردها في الدقيق ثم يتم غمسها مرة أخرى في البيض المخفوق وهكذا.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضع القرض في الفتات الخبز ويجب أن تقومي بفردها من جميع الجهات.
• ثم نقوم بوضع  كفتة البطاطس في صواني مدهونة بالزيت.
• والخطوة التالية أنه يتم وضع هذه الصينية في الفرن ويجب أن نقوم بتركها لمدة ربع ساعة كاملة.
• ثم يتم قلب قرص الكفتة على الجانب الأخر ثم يجب عليكم وضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق كاملة.