خطوات تحضير أشهى صينية بطاطا بالبشاميل المحلي فى المنزل وتقديم أحلى طبق بطاطا

فصل الشتاء وبرودته والأمطار نحتاج دائمًا للتدفئة ومن أجمل الأكلات التي يمكن أن تساعد على التدفئة بالإضافة إلى الطعم الرائع هي صينية البطاطا بالبشاميل، فتعد من أطعم وأسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها بالإضافة إلى فوائد تناول البطاطا وقيمتها واحتوائها على قيمة غذائية عالية وعناصر غذائية مفيدة فهي تناسب الكبار والأطفال.

المقادير التي يمكن تحضيرها للحصول على بطاطا بالبشاميل شهية.

وتوضح لنا السطور الواردة بالأسفل كافة المقادير الخاصة بتحضير ألذ أكلة وهي البطاطا بالشامل وذلك على النحو التالي: –

• نحضر مقدار ملائم من البطاطا في ونضعه وعاء على النار ونقوم بسلقه جيدًا.
• نحضر مقدار خمس ملاعق من السمن واستخدام النوع المفضل.
• مقدار ما يقرب من ملعقة من مسحوق القرفة المطحونة.
• القليل من الفانيليا.
• ما يقرب من نصف كوب من اللبن الطازج.
• مقدار كوب من السكر الناعم.
• ما يقرب من ثلاث معالق من الطحين الأبيض.

تحضير أطعم صينية بطاطا بالبشاميل.

وبعد أن أوضحنا المقادير يجب عليك أن تسير على خطوات التحضير التي سوف نعمل على توضيحها بالشكل التالي بالأسفل وذلك على النحو التالي: –

1. نضع وعاء على النار ونضع به مقدار معلقتين من السمن الذي قمنا بتحضيره من قبل، ونقوم بسكب السكر عليه ونقلبه على النار حتى تتمازج المكونات جيدًا ويتحول لونه إلى لون الكراميل.
2. نضيف على السكر المكرمل البطاطا بعد أن نكون قد قمنا بهرسها جيدًا لتصبح متجانسة مع التقليب المستمر.
3. نقوم بإحضار البشاميل المحلي عن طريق إضافة مقدار ثلاث معالق من السمن في وعاء على النار، ومن ثم نقوم بإضافة الطحين الأبيض ويتم التقليب جيدًا حتى يتحول لون المزيج إلى اللون الأصفر الفاتح.
4. نقوم بعد ذلك بإضافة اللبن مع الكريمة والسكر والقرفة ونقوم بتقليب المزيج جيدًا حتى تتداخل كافة المكونات.
5. نحضر الصينية البيركس ونضع بها خليط البطاطا الذي سبق تحضيره، ومن ثم نقوم بإضافة خليط البشاميل المحلي على سطح البطاطا.
6. بعد أن نكون سخنا الفرن نقوم بإدخال الصينية الفرن في درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تمام النضج.