طريقة عمل كيكة الـ 10 دقائق أحلى حلي بارد بالشوكولاتة بطعم خطير

الكيكة عامة من الوصفات الشهية والممتعة للغاية، والتي يمكن إعدادها بأكثر من طريقة وكلها يحبها الكبار والصغار، وبالنسبة للحلي الباردة تعتبر من أهم الوصفات الخاصة بالحلويات والتي عرفت في العالم كله بشكل كبير، ومنها الكثير من الطرق الوصفات المختلفة وكيكة الـ 10 دقائق واحدة من أنواع الحلي البارد ويقبل الجميع على تناولها باستمرار في الأوقات العادية وفي المناسبات المختلفة، ويزداد طعمها الخطير إذا كان مضاف لها الشوكولاتة اللذيذة، ونستعرض عليكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة الـ10 دقائق حلي بارد.

طريقة عمل كيكة الـ 10 دقائق

التغير والابتكار مطلوب جداً حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل، سواء في الحياة اليومية أو حتى في الأكلات ووصفات الحلويات، ودائما ما تبحث كل ربة منزل على وصفة حلي جديدة ولذيذة لتسعد بها أسرتها، وكيكة الـ 10 دقائق من الوصفات المذهلة للغاية وذات الطعم الشهي.

المكونات:

• 4 كأس من الدقيق الأبيض.
• كأس زيت نباتي.
• كأس كاكاو مذاب في ماء.
• 2 كأس سكر.
• 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة بشر ليمون.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• عشرة حبات بيض.

مكونات صوص الشوكولاتة:

• كأس لبن.
• كأس من الشوكولاتة الداكنة.
• فانيليا.

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير نخفق البيض مع الفانيليا جيداً.
• نضيف على البيض السكر ونستمر في الخفق من خلال المضرب الكهربائي للحصول على خليط كريمي فاتح.
• ننزل بمقدار الكاكاو والزيت ونستمر في التقليب لتتجانس المكونات.
• نبدأ بوضع الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا مع التقليب برفق، وهذا حتى تتكون عجينة سائلة بعض الشيء متجانسة.
• نحضر قالب الفرن ويدهن بالقليل من السمن والدقيق، ونسكب خليط الكيكة فيها.
• ندخل القالب الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة، وهذا لتنضج الكيكة تماماً.
• نحضر الصوص من خلال وضع الشوكولاتة في حمام مائي، ثم نقلب فيها اللبن جيداً والفانيليا.
• يترك الخليط ليبرد تماماً جداً ليصبح بارد.
• نقسم الكيكة جزأين، ونقوم بوضع الصوص على جزء ثم نضع عليه الجزء الاول، ثم يسكب عليها باقي الصوص.
• وتترك الكيكة في الثلاجة حتى يتماسك الصوص وتكون جاهزة للتقديم وبألف هنا.